- 4
- порції
- 50 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 25 г
- жири
- 71 г
- вуглеводи
Плов з білими грибами — чудовий спосіб показати свою дику сторону. Ароматні лісові гриби, змішані з цибулею і рисом, отримають лише схвальні відгуки від ваших близьких.
Хто не любить страви з рису? Грецький рис з зеленню, гострий рис зі спаржевою квасолею та томатами або смажений рис з яйцем — рецептів гарніру існує безліч. Та сьогодні нам хочеться прикрасити свою вечерю цим пловом з білими грибами.
Цю ароматну страву, яку можна їсти веганам і вегетаріанцям, найкраще подавати з простим овочевим салатом. Та якщо ви їсте м’ясо, то не соромтеся додати до рису те, що любите, — будь це курятина або ростбіф.
Інгредієнти 6
Основні
Гриби почистіть, добре помийте і наріжте шматочками. Закип’ятіть 1 л води, підсоліть, покладіть гриби і варіть на маленькому вогні 10 хвилин після закипання. Потім дістаньте гриби шумівкою.
Цибулю очистіть і дрібно наріжте. Розігрійте сковороду з олією, покладіть цибулю і смажте, помішуючи, до золотистості. Потім додайте гриби, добре промитий рис, сіль, перець і бульйон з грибів. Тушкуйте під кришкою на маленькому вогні 30 хвилин.
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв