- Пропозиції від «Сільпо»
-
- 4
- порції
- 25 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 9 г
- жири
- 70 г
- вуглеводи
Салат панцанела — це універсальна страва італійської кухні, якою можна смачно перекусити спекотного дня. Зазвичай панцанелу готують із хлібом, помідорами та оливковою олією. Інші овочі додають до свого смаку. Ми пропонуємо приготувати сучасну панцанелу з авокадо.
Панцанела з авокадо — сучасний варіант класичної панцанели, з додаванням каперсів. З таким складом класичний італійський салат набуває пікантних ноток і стає ще яскравішим.
Рецепт панцанелли з авокадо
Інгредієнти 11
Основні
SHUBA пропонує ще кілька варіантів салату: наприклад, панцанелла класична з томатами або панцанелла з томатами та куркою.
Помідори (залежно від розміру) розріжте навпіл або на квадратики та покладіть у миску. Почистьте часник, дрібно наріжте. Каперси за бажанням промийте. Почистьте від лушпиння цибулю, наріжте тонкими скибочками.
Викладіть усі нарізані інгредієнти до помідорів. Приправте сіллю і відставте.
Порвіть або наріжте чіабату на шматки по 3 см і покладіть у велику салатницю. Збризніть половиною оливкової олії, половиною оцту і додайте трохи приправ. Відставте.
Коли будете готові до подачі, перекладіть овочі з соком від них до чіабати. Посипте листям базиліка і збризніть олією та оцтом, що залишилися. Обережно перемішайте й одразу подавайте.
Смачного!
