Фото: Depositphotos

Панцанела з авокадо: італійський салат для всіх

Складність приготування
Легкий
4
порції
25
хвилин готування
5
хвилин підготовки
402
ккал
12 г
білки
9 г
жири
70 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Салат panzanella — це універсальна страва італійської кухні, якою можна смачно перекусити у спекотний день.

Зазвичай панцанелу готують із хлібом, помідорами та оливковою олією. Інші овочі додають за уподобаннями родини або гостей.

SHUBA пропонує ще кілька варіантів салату: панцанела класична з томатами або панцанела з томатами та куркою.

А наш сьогоднішній герой — салат панцанела з авокадо.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/4

Помідори (залежно від розміру) розріжте навпіл або квадратиками і покладіть у миску. Очистьте часник, дрібно наріжте. Каперси за бажанням промийте. Очистьте від лушпиння цибулю, наріжте на тонкі скибки.

Крок 2/4

Викладіть всі нарізані інгредієнти до помідорів. Приправте сіллю та відставте.

Крок 3/4

Порвіть або наріжте чіабату на шматки по 3 см і покладіть у велику салатницю. Збризніть половиною оливкової олії, половиною оцту та додайте трохи приправ. Відставте.

Крок 4/4

Коли будете готові до подачі, перекладіть овочі та сік від них до чіабати. Посипте листям базиліка та збризніть рештою олії та оцту. Обережно перемішайте й одразу подавайте.

Підпишися на нас
в Google News