- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 57 г
- жири
- 60 г
- вуглеводи
Що може бути більш несумісним, ніж банани і бекон? Важко вигадати! Але в Таїланді та на Гаваях це популярна закуска, яку можна побачити на багатьох вечірках.
Що може не сподобатися у поєднанні солодкого карамелізованого банана і солоного і хрумкого бекону? Тільки захмарна кількість калорій. Але якщо приготувати пікантну закуску для пікніка, то ви їх швидко спалите, граючи у бадмінтон або у хованки з дітьми.
Цікавою варіацією закуски є сендвіч Преслі. Кажуть, що Елвіс любив, щоб його мама або персональний кухар намащували підсмажений хліб арахісовим маслом, викладали карамелізовані банани та хрусткий бекон.
Можете спробувати обидві версії бананів у беконі або виключити з кулінарного рівняння бекон і приготувати відомий американський десерт — банани Фостер.
Інгредієнти 6
Основні
Недозрілі банани помийте, очистьте від шкірки, поріжте шматочками 3-4 см. В окремій мисці змішайте оливкову олію, соєвий соус і мед.
Загорніть усі шматочки бананів у слайси бекону. Змастіть кожний циліндр соусом і обсмажте в оливковій олії, перевертаючи, до золотистої скоринки. Викладіть на паперовий рушник, щоб він увібрав зайву олію. Подавайте, посипавши подрібненими горішками.
