Фото: Depositphotos

Ніякого тіста: піца з баклажанів

Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
342
ккал
17 г
білки
21 г
жири
26 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Баклажани та помідори… що може піти не так? Нічого, особливо якщо додати побільше сиру!

Піца з баклажанів — чудова ідея для вечері, якщо до вас прийшли гості, які не їдять м’ясо. По суті це вегетаріанська страва, але настільки смачна, що від неї не відмовляться і м’ясоїди. Насолоджуйтесь піцою з баклажанів гарячою або холодною, як закускою до м’ясних страв.

Приготувати піцу з баклажанів у домашніх умовах дуже просто. Для цього вам треба нарізати баклажани скибочками, викласти на них кружальця помідорів, оливки і тертий сир. Якщо ви не готові відмовитись від тіста, тоді приготуйте піцу з баклажанами на сковороді.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Баклажани помийте, наріжте вздовж слайсами, посоліть і залиште на 10 хвилин. Потім пластини баклажанів промийте.

Крок 2/4

Помідори помийте і наріжте кружальцями. Оливки розріжте навпіл. Сир натріть на грубій терці. Зелень помийте, обсушіть і подрібніть.

Крок 3/4

Деко застеліть пергаментом, викладіть на нього баклажани. Кулінарним пензликом змастіть їх оливковою олією, потім кетчупом. Зверху покладіть кружальця помідорів, на них — оливки, зелень і посипте сиром.

Крок 4/4

Деко помістіть у розігріту до 180°C духовку на 25-30 хвилин, поки не розплавиться сир.

Підпишися на нас
в Google News