Як знизити рівень холестерину й допомогти здоров’ю
- Коментарі
- 1
Насамперед відмовитися або скоротити вживання низки продуктів, які не несуть у собі жодної користі.
Харчуватися правильно й таким чином допомагати організму не означає консультації з дієтологом та дорогі продукти. Налагодити харчування можна за допомогою простих експертних порад. Просто почніть класти в чай чи каву на одну ложку цукру менше — і ваше здоров’я вам подякує.
Дієтологиня Ольга Безугла радить
відмовитися від низки продуктів, які провокують підвищення рівня поганого
холестерину.
Разом із цим є продукти, які добре підтримують молодість і дають енергію. Їх теж варто включити до раціону.
То що ж таке трансжири?
Трансжири утворюються в промисловому процесі, який додає водень до рідких рослинних олій, щоб зробити їх твердішими. Інша назва трансжирів — частково гідрогенізовані олії.
Трансжири підвищують рівень поганого холестерину і знижують рівень хорошого. Ці зміни пов’язані з підвищеним ризиком серцевих захворювань. American Heart Association рекомендує дорослим, яким корисно знизити рівень холестерину, виключити трансжири зі свого раціону.
Продукти, які можуть містити велику кількість трансжирів:
- Торти з масляним кремом, печиво та продукти з шоколадною глазур’ю.
- Оброблене червоне м’ясо тваринного походження (ковбаси, сосиски).
- Страви швидкого приготовлення (фастфуд, напівфабрикати).
- Розігріте вершкове масло до високої температури на сковороді.
- Попкорн.
- Промислові хлібобулочні вироби (кекси, торти, печиво, випічка та пончики), оскільки їх часто готують з використанням маргарину.
- Спред або маргарин.
Текст опубліковано з дозволу автора. Оригінал.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.