Осіння кухня: запечені овочі з гарбузом
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 50
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
Ці дивовижно смачні запечені овочі можуть стати вашою чудовою осінньою вечерею або смачним і корисним доповненням до неї.
Страва за цим рецептом готується всього з трьох овочів: гарбуза, кабачка й картоплі, але ви можете додати інші овочі, які вам подобаються, або замінити, наприклад, картоплю на батат. Обов’язково приправляйте страву копченою паприкою, а при подачі додайте трохи сушеного розмарину, який вигідно відтінить смак запечених овочів.
SHUBA рекомендує подати овочі з рисом або з ароматними котлетами з яловичини зі свининою,також овочі смачні самі по собі, як окрема страва. До вашої уваги поради щодо приготування розсипчастого рису і простий та смачний рецепт м’ясних котлет.
Інгредієнти 8
Основні
Розігрійте духовку до 190 градусів. Приготуйте глибоку форму для запікання та фольгу.
Ретельно помийте всі овочі.
Очистіть кабачок, картоплю і гарбуз від шкірки. Наріжте середніми шматками, однаковими за розміром. Часник очистіть від шкірки.
Викладіть усі овочі у форму для запікання. Змішайте з маслом, сіллю і копченою паприкою. Додайте до овочів розрізані навпіл зубчики часнику.
Щільно накрийте форму шаром фольги та відправте запікатися на 45 хвилин у розігріту духовку.
Смачного!