Осіння кухня: запечені овочі з гарбузом

Фото: Depositphotos
Легкий!
4
порції
50 хв
готування
15 хв
підготовки

Ці дивовижно смачні запечені овочі можуть стати вашою чудовою осінньою вечерею або смачним і корисним доповненням до неї.

Страва за цим рецептом готується всього з трьох овочів: гарбуза, кабачка й картоплі, але ви можете додати інші овочі, які вам подобаються, або замінити, наприклад, картоплю на батат. Обов’язково приправляйте страву копченою паприкою, а при подачі додайте трохи сушеного розмарину, який вигідно відтінить смак запечених овочів.

SHUBA рекомендує подати овочі з рисом або з ароматними котлетами з яловичини зі свининою,також овочі смачні самі по собі, як окрема страва. До вашої уваги поради щодо приготування розсипчастого рису і простий та смачний рецепт м’ясних котлет.

Інгредієнти 8

4

Основні

Олія 3 ст. л.
Крок 1/4

Розігрійте духовку до 190 градусів. Приготуйте глибоку форму для запікання та фольгу.

Ретельно помийте всі овочі.

Крок 2/4

Очистіть кабачок, картоплю і гарбуз від шкірки. Наріжте середніми шматками, однаковими за розміром. Часник очистіть від шкірки.

Крок 3/4

Викладіть усі овочі у форму для запікання. Змішайте з маслом, сіллю і копченою паприкою. Додайте до овочів розрізані навпіл зубчики часнику.

Крок 4/4

Щільно накрийте форму шаром фольги та відправте запікатися на 45 хвилин у розігріту духовку.

Смачного!

Схожі публікації

Смачніссімо!

Стань автором

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт