Ідеальний сніданок: гречані млинці з ягодами
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 13 г
- жири
- 60 г
- вуглеводи
Такі млинці ідеально підходять для людей, які піклуються про своє здоров’я. У цьому рецепті немає яєць, а ягоди використовувати можна будь-які сезонні.
Насправді млинці без яєць - не така вже й дивина. Ми маємо багато рецептів нестандартних млинців: на мінеральній воді, без яєць із зеленою цибулею, ба навіть без борошна!
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й булочки круасани з корицею з набором зі знижкою
Правильно та смачно подавати гречані млинці зі сметаною, рідким медом або джемом. Наприклад ми обрали би малиновий джем з мятою. Така страва ідеально підійде для сніданку чи обіду та частування для дітей.
Дбаєте про збалансоване й економне сімейне меню? Дізнайтеся як приготувати сніданок, обід і вечерю для родини за 500 гривень.
Інгредієнти 9
Основні
Налийте молоко в блендер, додайте ванільний екстракт, мигдаль, борошно та розпушувач. Очистіть і додайте банан, потім збийте всі інгредієнти до однорідної маси.
Поставте сковороду з антипригарним покриттям на середній вогонь. На розігріту сковороду додайте 1 чайну ложку олії, розітріть спеціальною щіточкою. Додайте 3 столові ложки тіста на млинець (або стільки, скільки звикли/зручно).
Додайте в тісто, яке вже на сковорідці, нарізану полуницю або будь-які цілі сезонні ягоди чи фрукти, потім готуйте протягом 4 хвилин або до золотистого кольору з одного боку (перші млинці завжди трохи незграбні, тому що ви регулюєте температуру).
Переверніть, злегка притисніть лопаткою і готуйте протягом 2 хвилин або до золотистого кольору з іншого боку.
Перекладіть на тарілку фруктами догори. Протріть сковороду кулькою кухонного паперу та повторіть процес.
Ваші млинці готові! Подавайте їх з улюбленими додатками!
Рекомендуємо також приготувати шпинатні млинці з начинкою за простим рецептом Джеймі Олівера.