Фото: Depositphotos

Просто, корисно і всім до смаку: пиріг із пшона та бринзи

Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
15
хвилин підготовки
532
ккал
26 г
білки
31 г
жири
40 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пиріг із пшона та бринзи — це надзвичайно смачний, бюджетний і до того ж, дуже поживний пікантний пиріг.

Пшоно — це злакова культура з багатьма поживними властивостями, яка не містить глютену, а також багата на вітаміни А, групи В, Е, РР, D. Можливо, у вас немає бажання їсти пшоняну крупу просто так, навіть заради здоров’я, а ось у вигляді пирога — радо. Дрібні хрусткі крупинки, збагачені тягучою сумішшю бринзи й сиру, зведуть з розуму кого завгодно.

Цей смачний пиріг із пшона та бринзи чудово смакуватиме теплим або кімнатної температури, а також буде ідеальним для холодного сезону, оскільки він ніжний, легкий, поживний і смачний водночас.

Також радимо для різноманіття подивитися рецепт запіканки із пшона з бринзою та шинкою.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/4

Пшоно промийте і залийте гарячою водою на 15-20 хвилин. Потім воду злийте.

Крок 2/4

У сковороді розтопіть вершкове масло, всипте пшоно і смажте, помішуючи, 3 хвилини. Додайте 300 мл кип’ятку, посоліть і готуйте на маленькому вогні під кришкою 15 хвилин.

Крок 3/4

Бринзу розімніть виделкою, сир натріть на грубій терці. Додайте підготовлені інгредієнти до каші і добре перемішайте.

Крок 4/4

Форму для запікання застеліть пергаментом і змастіть маслом. Викладіть у неї отриману масу, розрівняйте і посипте кунжутом. Запікайте 30 хвилин при температурі 180°C. Готовий пиріг наріжте порційно і подавайте.

Підпишися на нас
в Google News