Фото: Depositphotos
Ідеї

Проста українська закуска: канапка з буряком і оселедцем

Складність приготування
Легкий
2
порції
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки
277
ккал
9 г
білки
11 г
жири
34 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Шукаєте рецепт смачної закуски на святковий стіл? Як щодо канапок? Невеличкі бутерброди з різними додатками стануть чудовою закускою, яка розігріє апетит перед основними стравами.

Ми вже розповідали вам, як приготувати канапку з грибами та м’яким сиром, а також ділилися рецептом потапців, козацьких закусочних бутербродів із салом. Сьогодні SHUBA розповідає, як приготувати, мабуть, найпопулярнішу після бутербродів із салом українську канапку — з оселедцем і бурячком.

Якихось певних правил у готуванні цих канапок немає: ви можете брати будь-який хліб і будь-який м’який сир, додавати або не додавати цибулю, а наприкінці можете прикрасити канапки зеленню або шматочками маринованих огірків.

У складниках вказано варений буряк, проте ви можете запекти його або протушкувати. До речі, раніше ми ділилися з вами лайфхаком, як приготувати буряк за 15 хвилин.

Інгредієнти 4

Основні

Крок 1/3

Хліб підсушити на сухій сковороді. Розрізати кожну скибочку на чотири частини, змастити м’яким сиром — підійде м’який козячий сир, фета або будь-який вершковий крем-сир.

Крок 2/3

Варений буряк почистити, натерти на тертці або порізати півкільцями. Філе оселедця почистити від кісточок (якщо вони є), нарізати товстенькими смужками. 

Крок 3/3

На змащений сиром хліб викласти бурячок, зверху покласти оселедць. Можна прикрасити зеленню або дрібно нашаткованою цибулею.

Також чудово смакуватиме в цих канапках маринована цибуля.

Підпишися на нас
в Google News