Польський суп із солоними огірками
- Складність приготування
- Легкий
- 3
- порції
- 25
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 35 г
- жири
- 53 г
- вуглеводи
На його приготування треба витратити не більше 20 хвилин, а задоволення від цієї страви буде набагато довшим. Суп можна готувати на воді або овочевому бульйоні.
Якщо йдеться про перші страви з Польщі, то насамперед на ми згадуємо ароматний та ситний журек. Він готується з ковбасками та беконом.
Едуард Насиров пропонує суп без м’яса — «зупу оґуркову».
Сьогодні хочу поділитися з вами цікавим польським рецептом — супом із солоними огірками. Суп простий, з бюджетних продуктів та смачний! Принагідно хочу подякувати польському народу за неймовірну підтримку України.
Едуард Насиров
Ще одна важлива страва для поляків — пироги, аналог українських вареників. Обов’язково спробуйте приготувати їх із картоплею.
Інгредієнти 12
Основні:
Цибулю та огірки нарізати дрібно. Картоплю — нарізати кубиками.
У каструлі розігріти вершкове масло та олію, додати цибулю та моркву та пасерувати до м’якості.
Додати картоплю, влити бульйон і готувати, доки картопля не стане майже готовою.
Додати огірки та за 4-5 хвилин — сметану. Перемішати, довести до кипіння.
Довести до смаку сіллю та перцем. Подавати із зеленню.