І корисно, і просто: риба з овочами в томаті
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 40 г
- білки
- 19 г
- жири
- 40 г
- вуглеводи
Риба з овочами в томаті готова підкорити вас своїм смаком, ароматами і легкістю. Це універсальна страва з купою переваг для тих, хто хоче їсти смачну й корисну їжу.
Вона виходить легкою, добре засвоюється, містить велику кількість білка і клітковини, тому ідеально пасує для здорового і збалансованого харчування.
Рибу з овочами в томаті можна споживати як холодною, так і кімнатної температури, на обід і вечерю, або взяти її в офіс на здоровий перекус. Дивіться ще один рецепт для дієтичного прийому їжі — рибу з овочами в пароварці.
Інгредієнти 10
Основні
Філе риби помийте, обсушіть і наріжте порційними шматочками. Посоліть, поперчіть, посипте спеціями і залиште на 10 хвилин.
Потім кожний шматочок запаніруйте в борошні і обсмажте на олії з двох боків до золотистої скоринки. Приблизно по 3 хвилини з кожного боку.
Цибулю і моркву очистіть, помийте і наріжте кубиками. Обсмажте овочі на решті олії до напівготовності. Додайте томатну пасту, сіль, перець, лаврові листки, перемішайте і протушкуйте 10 хвилин.
У каструлю шарами викладіть рибу й овочі. Накрийте кришкою і поставте в холодильник на ніч. Потім перекладіть на блюдо і подавайте.