Пікантна паста з авокадо, горошком та м’ятою
- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 2
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 15
- хвилин готування
- 30
- хвилин підготовки
Це надзвичайно смачний та простий у приготуванні рецепт веганської пасти. Він не потребує ані спеціальних навичок, ані часу, ані зайвих фінансових витрат. Вам сподобається не тільки приємний, ніжно-зелений колір цієї страви, а й її вишуканий смак.
До того ж, ця страва дуже корисна. Адже авокадо — це по-справжньому унікальний плід! Це справжня «зелена аптека». Він знижує рівень холестерину, нормалізує травлення, покращує роботу серцево-судинної системи, підтримує шкіру в гарному стані, покращує обмін речовин та навіть подовжує молодість. Читайте нашу статтю, як правильно вибрати і розрізати авокадо.
Щодо макаронів, то вони багаті на білок. Наприклад, страва приготована зі 100 г макаронів, на 30% задовольняє нашу добову потребу в білках і вуглеводах.
Інгредієнти 9
Основні
Приготуйте макарони відповідно до інструкцій з упаковки. Злийте воду і відкладіть макарони на друшляк.
Почистіть авокадо та видаліть кістку.
Покладіть м’якоть авокадо, часник, оливкову олію, сіль, лимонний сік та листя м’яти у блендер. Додайте 4 столові ложки води та змішайте до отримання однорідної пасти.
Покладіть макарони у тарілку та полийте соусом з блендера. Додайте горошок і перемішуйте виделкою, поки макарони не позеленіють.
Потріть перець чилі та прикрасьте страву. Смачного!