- 120
- порцій
- 4 хв
- готування
- 4 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 1 г
- жири
- 0.33 г
- вуглеводи
Сьогоднішній рецепт — особливий, він ідеально підходить для тих, хто любить контрастні смаки. Свинячі стейки, фаршировані консервованими персиками, — дуже проста у приготуванні страва, яка є гідною позицією у святковому меню.
Для одних поєднання фруктів і м’яса здається незвичним, інші цінують його за оригінальний смак і яскравий аромат. Якщо ви любите нетрадиційні рішення, тоді радимо спробувати цей рецепт стейків, фаршированих консервованими персиками.
Також радимо спробувати курячі грудки в персиковій глазурі.
Інгредієнти 8
Основні
Стейки помийте і обсушіть. Посередині гострим ножем зробіть повздовжні надрізи, щоб утворилися кишеньки. Залийте пивом і залиште на 10 хвилин.
Для начинки персики дістаньте з банки, обсушіть і наріжте дрібним кубиком. Обсмажте на вершковому маслі 10 хвилин, посоліть, поперчіть і перемішайте.
Стейки дістаньте з пива, обсушіть, натріть сумішшю солі, перцю, карі і паприки. Залиште при кімнатній температурі на 20 хвилин.
У кожну кишеньку у стейках ложкою покладіть начинку, краї защипніть зубочистками. Викладіть стейки на деко, змащене маслом. Запікайте при температурі 180°C 50 хвилин.
У готових стейків видаліть зубочистки. Подавайте з будь-яким соусом і овочами.
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв
