Зимовий салат з гранатом й апельсином
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 15
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 52 г
- жири
- 93 г
- вуглеводи
Фета зробить салат ситним, а заправляється він оригінальним соусом на основі меду та діжонської гірчиці.
Це можливість насолодитися цікавим смаковим поєднанням і навіть зігрітися — саме такі властивості приписує своєму салату Едуард Насиров.
Судячи з інгредієнтів, страва, вочевидь, ще й корисна завдяки апельсину та гранату. Як зрозуміло з фото, у салаті є буряк. Запечіть його у фользі заздалегідь.
Зігрівальну функцію виконуватиме одна перчина чилі, її треба нарізати слайсами.
До салату, на бажання, приготуйте одну з цих класних страв із картоплі.
Інгредієнти 14
Основні:
Для соусу:
Гранат розібрати на зерна, апельсин очистити від шкірки, перегородок.
Чилі та запечений буряк нарізати слайсами, кінзу та горіхи подрібнити.
Змішати всі інгредієнти для соусу.
З'єднати всі інгредієнти для салату, полити соусом. Довести до смаку сіллю та перцем.