Замість тістечок на свято: кекси з кисломолочного сиру
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 55
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 14 г
- жири
- 65 г
- вуглеводи
Якщо ви хочете скуштувати м’який і вершковий, а ще досить легкий десерт, то рецепт кексів з кисломолочного сиру — для вас.
Головним інгредієнтом, який характеризує цей десерт, є свіжий кисломолочний сир. Саме він робить звичайні кекси такими м’якими, пишними і вершковими. Щоб зробити солодощі ще смачнішими, їх присмачують тертою лимонною цедрою.
Є багато десертів, які потребують мінімуму зусиль, але легко можуть замінити торт на вечірці, дні народження або сімейному святі. Наприклад, ви можете приготувати для гостей цей лінивий тирамісу за 10 хвилин.
Інгредієнти 10
Основні
У просіяне борошно покладіть гашену оцтом соду, розтоплене вершкове масло, ванільний цукор і сметану. Яйця перетріть ыз цукром і кисломолочним сиром, додайте цю масу до борошна. Замісіть однорідне тісто.
Формочки для кексів змастіть маслом і викладіть в них тісто на 2/3 об’єму. Випікайте при температурі 180°C 30-35 хвилин до золотистої скоринки.
Готові кекси посипте цукровою пудрою.