Морквяно-яблучні кекси з імбиром — рецепт на десерт і перекус

Морквяно-яблучні кекси
Фото: Depositphotos
Легкий!
6
порцій
30 хв
готування
10 хв
підготовки
276
ккал
4 г
білки
8 г
жири
47 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Випічка і десерти з морквою не вимагають багато цукру. Тож ти можеш змінити його кількість на свій смак. Морквяно-яблучні кекси з імбиром замішуємо на молоці та розпушувачі. На бажання можеш прикрасити готову випічку шоколадною глазур’ю.

Як зробити вдалі морквяно-яблучні кекси

Кекси будуть безумовно соковитими! Звісно, можеш зробити тільки яблучні мафіни або кабачково-яблучні. Але нагадаємо, що морква — важливий для здоров’я овоч.

Готуються фруктово-овочеві кекси швидко, але обов’язково потрібно просіяти борошно з розпушувачем. Замість розпушувача можна використовувати 1 ч. л. соди, погашеної оцтом, а свіжий корінь імбиру легко замінити меленим.

Для стрункої фігури: вівсяні мафіни з корицею та яблуками

Морквяно-яблучні кекси з імбиром — рецепт на 5-6 штук

Інгредієнти 11

Основні:

Покрокове приготування кексів

1/3 Підготуй яблука і моркву

Моркву, яблука та імбир промий і почисть. Натри їх на дрібній тертушці та перемішай суміш.

2/3. Заміси тісто

Борошно просій з розпушувачем. У просіяне борошно додай цукор, ванільний цукор, корицю і розмішай.

Потім додай молоко, 30 мл олії, фруктово-овочеве пюре і заміси тісто.

3/3. Розлий тісто у формочках і випікай

Розігрій духовку до 180°С.

Форми для кексів змасти рештою олії і розклади в них тісто на 2/3 всього об’єму.

Випікай 20-22 хвилини до золотистого кольору.

Дай кексам охолонути, дістань з формочок, виклади на тарілку і посип цукровою пудрою.

І ще кілька рецептів класичних кексів до кави, чаю чи какао:

Сезонна випічка з грушами

Купити Інгредієнти
Поділись враженнями
Коментарі
Адвент-календар Santa's hand
Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.