Це не допоможе схуднути: чому не варто пропускати прийомів їжі 

Будьмо чесними, залишатися пунктуальними в споживанні їжі з нашим активним способом життя майже неможливо. Добре, якщо вдається похапцем поснідати, перекусити на ходу, а на вечерю з’їсти нашвидкуруч приготовлену страву.

Окрім способу життя на наш графік харчування впливають й інші фактори, наприклад, модне інтервальне голодування. Воно диктує свій підхід до харчування — «вікнами», тобто проміжками часу, коли їсти можна, а коли ні. Тож замість того, щоб сісти та поїсти як належить, багато людей призвичаїлося до перекусів.

Доктором Раджів Ковіл, керівник відділу діабетології Zandra Healthcare, пояснив, чому ми повинні бути пунктуальними в харчуванні, а не просто їсти, коли заманеться.

Несвоєчасне споживання їжі стало трендом

Доктор Ковіл вважає, що існує хибна думка, наче пропуск прийому їжі або перекуси дрібними порціями допоможуть уникнути набору ваги. Насправді це не так.

Їжа — це паливо для нашого організму. Саме тому дуже важливо забезпечувати його необхідною кількістю їжі, в потрібній пропорції та в потрібний час.

Дізнайтеся також: Чому постійно пропускати сніданок небезпечно

Тенденція несвоєчасних прийомів їжі є прямим наслідком того, що їжа перетворилася в культ і перестала виконувати свою основну функцію — втамовувати голод.

Це призвело до епідемії ожиріння, діабету, підвищеного кров’яного тиску та подібних порушень способу життя.

Вечеря всією сім’єю — це не завжди добре

Ще однією поганою звичкою є ідея вечеряти усією сім’єю. З одного боку це дозволяє провести час разом і насолодитися спілкуванням, а з іншого — призводить до пізнього споживання їжі. Поки всі члени сім’ї повернуться з роботи або навчання, на годиннику може бути дев’ята-десята година вечора. Чому погано вечеряти пізно?

Це залишає менше часу між вечерею та сном, що призводить до того, що метаболічні процеси переходять у стан спокою і не функціонують належним чином, спричиняючи різноманітні відхилення, такі як діабет та ожиріння.

Перекуси перетворюються на основний прийом їжі

Ще однією проблемою є перекуси, які все частіше замінюють своєчасні прийоми їжі. Ковіл запевняє, що такі погані харчові звички, як опівнічні перекуси, завдають серйозної шкоди здоров’ю.

За останні три з половиною десятиліття їжа перетворилася на гедоністичне явище. Раніше люди мали лише кілька варіантів, тому їжа розпалювала їхній голод. Однак тепер, завдяки великому вибору, люди їдять для задоволення. Вони фантазують про те, що будуть їсти на вечерю або на вихідних. Це стало переважати над поведінкою голоду, що не є добре.

Висновок

Перекуси стали замінювати регулярні прийоми їжі, час між вечерею і сном скоротився, а харчові продукти перетворилися на інструмент, який більше не тамує голод, але лише приносить задоволення. Щоб харчування стало здоровим, потрібно їсти ґрунтовно, зменшити кількість перекусів і відмовитися від пізньої вечері.

Фітнес-тренер і нутриціолог Віктор Мандзяк розповів, наскільки важливим є графік харчування.