6 калорійних продуктів, які можна їсти на дієті

Дієтологиня Роксана Ехсані радить робить акцент не на підрахунок калорій, а на пошук здорових альтернатив продуктам, які сприяють набору ваги. Наприклад, замість картопляних чипсів краще з’їсти жменю горіхів або замінити одну страву фастфуду на домашню.

• Ви можете скоротити кількість калорії, але продовжуватися харчуватися їжею, яка не приносить вам користі. Це впливатиме на результат та стан тіла.

Якщо ви не любите рахувати калорії, то будете щасливі дізнатися, що деякі висококалорійні продукти навпаки можуть сприяти схудненню. Вони багаті на корисні жири, клітковину та білок, які швидко і надовго тамують голод, а отже врятують від зайвих перекусів між прийомами їжі.

Оливкова олія

З тугою дивитеся на тарілку з вареною курячою грудкою та броколі на парі? Такий прийом їжі навряд чи принесе велике задоволення, якщо так харчуватися щодня. Всупереч поширеній думці, вам не потрібно виключати всі джерела жиру зі свого раціону, якщо ви намагаєтеся схуднути.

Додавання оливкової олії, яка, до речі, корисна для серця, може покращити смак страв, сприяти засвоєнню жиророзчинних вітамінів і відчуттю ситості. Це в кінцевому підсумку може призвести до необхідної цілі — зменшити споживання калорій.

При цьому не ігноруйте той факт, що олії дійсно калорійні, тому варто не виходити за межі норми. Так, 1 столова ложка оливкової олії містить 120 калорій. Якщо ви хочете пасерувати овочі з пісним білком на сковороді або змастити курячі грудки перед запіканням у духовці, 1-2 столових ложок оливкової олії буде достатньо.

Горіхи

Жменька мигдалю, волоських горіхів або фісташок — це смачна та хрустка закуска, яка точно не завадить при схудненні. Не бійтеся їсти горіхи через високий вміст калорій і жиру, вони містять поживні речовини, які сприяють втраті ваги. Так, корисні ненасичені жири, харчові волокна та білки в горіхах сприяють ситості, тому вам важче буде переїсти.

Дослідження показали, що більше споживання горіхів пов’язане зі зниженням маси тіла та жиру в організмі. Норма на день — до 30 грамів.

Авокадо

Маслянисте, кремове і насичене, авокадо важко не любити. Однак, цей фрукт часто вилучають з раціону ті, хто худне, через високу калорійність. Це факт: один цілий авокадо містить понад 300 калорій, тому важливо стежити за розміром порції. Стандартна порція становить приблизно одну третину авокадо, тобто ви отримаєте 80 калорій і понад 3 грами харчових волокон.

На відміну від інших фруктів, авокадо містить багато здорових мононенасичених жирів. Крім того, в них багато клітковини, необхідної для схуднення, травлення та здоров’я в цілому. Клітковина сприяє насиченню, запобігає переїданню та може допомогти підтримувати здорову вагу.

Сир

Ті, хто любить сир, можуть відчути буквально фізичний біль від того, що треба відмовитися від улюбленого продукту заради ідеальної фігури. Добре, що насправді цього робити не потрібно. Сир — це швидкий, простий і смачний спосіб отримати білок. Ця поживна речовина допомагає підтримувати ситість і нарощувати м’язи. До того ж організм спалює калорії, розщеплюючи білок, тому їжте і не хвилюйтеся про цифри на вагах.

Окрім білка сир містить жир і кальцій, необхідний для формування кісток, а деякі сорти навіть багаті на пробіотики для підтримки здоров’я кишківника. Якщо ви любите з’їсти шматочок сиру на перекус, зважайте, що порція має бути не більше 30 грамів.

Насіння

У насінні чіа, льону, конопель, соняшнику чи гарбуза є багато переваг. Подібно до горіхів, воно містить потужну комбінацію трьох поживних речовин, які корисні для втрати ваги — ненасичених жирів, клітковини та білка.

• Дослідження показали, що вживання насіння льону може призвести до зменшення маси тіла та окружності талії у тих, хто має надмірну вагу або страждає ожирінням.

Насіння є неймовірно універсальним і його можна додавати як у солодкі, так і в солоні страви.

Олія з горіхів і насіння

Окрім соняшникової олії є багато цікавих варіантів, таких як лляна, з чорного кмину, кунжутна, конопляна тощо. Вони багаті на поживні речовини й містять приблизно 100 калорій на 1 столову ложку, тому норма — близько 2 столових ложок на прийом їжі. Також олії з насіння мають багато корисних складників, як-от здорові жири, клітковина та білок.

Радимо шукати олії з мінімальною кількістю інгредієнтів у складі, в ідеалі лише основний продукт, наприклад кунжут, і на бажання сіль.

Висновок

Певні продукти містять більше калорій, ніж інші, але не всі з них шкідливі для талії. Якщо ви будете контролювати розмір порції, то зможете не тільки схуднути, а й покращити здоров’я. Тому не відмовляйтеся від цих шести продуктів, які забезпечить вас необхідними жирами, клітковиною та білком. Вони ситні, корисні та смачні.

Смачні рецепти, які не завадять дієті