- Час приготування
- 35 хв
- Складність приготування
- Легкий
Пухкі бананові кекси — простий рецепт
- Автор
-
На спади енергії впродовж дня може впливати їжа, яку ми їмо. Дієтологи наводять список продуктів-крадіїв енергії, а також радять, яку їжу варто їсти, щоб почуватися енергійними впродовж дня. SHUBA запропонує також прості страви, які подарують сили.
Перерва між прийомами їжі впродовж дня повинна становити не більш як 5 годин. Наприклад, якщо ви поснідали о сьомій, то влаштуйте собі денний перекус не пізніше 12-ї.
А коли настає час їсти, будьте уважні до продуктів, наполягають дієтологи. Існує їжа, яка «краде» в нас енергію і робить день важким — ми почуваємося млявими, знесиленими й весь час хочемо спати або з’їсти щось солодке чи шкідливе.
Усім відомо, що солодка, ультраперероблена їжа швидко підвищує рівень цукру в крові, як наслідок ми відчуваємо сплеск енергії. Але вже за 40-60 хвилин є ризик відчути втому.
Кеті Янечек, дієтологиня
Для людей після 40 років: сніданки, які дають енергію
Солодкі газовані напої, енергетики, дуже солодкий чай. Тільки уявіть, що в стандартній бляшанці енергетичного напою — від 9 до 12 ч. л. цукру. Випиваючи такий напій, ви відчуваєте короткочасний сплеск енергії, а потім рівень цукру в крові різко падає — і ви почуваєтеся ще більш виснаженими.
Фруктові соки. Так само містять забагато цукру. І хоча існують соки без доданого цукру, їхня ультраоброблена природа означає, що в них майже немає клітковини. Загалом у склянці фруктового соку може міститися 5-9 ч. л. ложок цукру.
Продукти з білого борошна. Печиво, крекери, білий хліб і піца — це приклади продуктів, приготованих з білого борошна, рафінованого вуглеводу.
Чипси. Це ультраоброблені, рафіновані вуглеводи. Щобільше, вони також можуть містити насичені жири, трансжири, які можуть негативно впливати на рівень холестерину в крові.
Шоколад і цукерки. Це також ультраоброблені продукти, що спричиняють різкий стрибок рівня цукру в крові.
Випічка. Готується з білого борошна і зазвичай підсолоджуються великою кількістю цукру.
Пам’ятайте, що це не означає, що ви маєте суворо уникати всіх цих продуктів. Збалансуйте їх з поживними стравами, щоб вони не мали істотного впливу на ваш рівень енергії.
Вибирайте продукти, які втамовують голод, стабілізують рівень цукру в крові та дають вам заряд енергії. При складанні сніданку та обіду переконайтеся, що ваша тарілка одночасно містить вуглеводи, білок і клітковину.
В ідеалі слід вибрати складні вуглеводи, такі як коричневий рис, цільнозерновий хліб або кіноа. Але білий рис теж прийнятний, якщо ви поєднуєте його з багатими клітковиною овочами та джерелом білка.
Поєднання рафінованих вуглеводів з клітковиною та білком допомагає запобігти різкому стрибку рівня цукру в крові.
У холодну пору року важлива не тільки енергія, а й міцний імунітет. Нам радять їсти капусту, моркву та буряк.
Якщо у вас без діла лежать рисові хлібці, ми знаємо, що з них приготувати — шоколадні батончики! Цей легкий і поживний десерт або перекус між прийомами їжі швидко зарядить енергією та підійме настрій. Нутриціологиня та авторка рецепта Ксенія Шатрова радить експериментувати з начинками — додавати фрукти або горіхи — щоб шоколадні батончики не набридли.
ПереглянутиТак, це не омлет з грибами, а саме яєчня: спершу ми підсмажимо печериці, шинку, кубики хліба й помідори, а потім розіб’ємо у сковороду яйця та притрусимо їх сиром. Буде дуже смачно, і ситна яєчня з грибами, томатами й сиром подарує вам енергію на весь день.
ПереглянутиНа сніданок в Ефіопії часто подають смачну страву доро ват з тушкованої на сковороді курки з яскравими спеціями, до якої додають варені яйця. Збережіть цей рецепт до вихідного дня, щоб насолодитися чарівним смаком екзотичної для нас страви.
ПереглянутиЗлегка підсолоджений медом цей пишний кекс з бананами й горіхами — чудовий спосіб використати перезрілі плоди.
ПереглянутиСеред десятків рецептів омлетів є ті, які можна їсти на обід і вечерю. Щодо гречки, то це може бути вчорашня відварена або запарена на 30 хвилин перед приготуванням омлету.
ПереглянутиСир рикота — незамінна складова в багатьох стравах, особливо італійських. Цей ніжний вершковий сир стане чудовою базою для приготування ранкового тосту.
ПереглянутиЦей салат з буряком і печінкою багатий на смак. У ньому вдало поєднуються солоні, солодкі та пікантні нотки.
ПереглянутиІ ще декілька важливих матеріалів щодо боротьби з постійною втомою:
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте