Що приготувати без світла: 7 рецептів універсальних обідів

Головне правило корисного обіду — це збалансоване поєднання всіх потрібних людині типів продуктів. Ось основні компоненти, які мають бути на тарілці:

• білки (нежирне м’ясо, риба, яйця, бобові, горіхи, сир);
• складні вуглеводи: цільнозерновий хліб, крупи (гречка, рис, кіноа), макарони з твердих сортів пшениці, овочі;
• корисні жири: (оливкова чи лляна олія), авокадо, горіхи, насіння;
• вітаміни та мінерали: свіжі овочі, фрукти, зелень.

Такий обід забезпечить організм необхідною енергією, поживними речовинами та сприятиме гарному самопочуттю.

Це корисно: Тарілка здорового харчування — як правильно її скласти

Салат з авокадо по-іспанськи

Маєте баночку консервованої кукурудзи та одне авокадо? Чудово! Зберіть ситний іспанський салат, який із задоволенням їстимуть і дорослі, і діти (адже до складу входить жменька хрустких кукурудзяних чипсів. А калорійне авокадо точно наситить на пів дня!

Радимо: 10 корисних та швидких обідів, які можна взяти з собою на роботу

Дієтичний салат з консервованим тунцем

Для цього салату знадобиться консервована квасоля, баночка тунця, огірок, цибуля і петрушка. Отримаєте вибуховий мікс рослинних і тваринних білків, які дадуть енергію на весь день. Особливо радимо тим, хто працює фізично чи ходить на тренування.

Це цікаво: Що українці готують без світла — ці 7 ідей вам сподобаються

Суп без варіння

Улітку ми часто готуємо супи, які не потребують варіння: наприклад, холодник та окрошку. Але вони теж потребують зварених інгредієнтів — буряка, картоплі, яєць… Але є суп, для якого не потрібно нічого варити взагалі! Це балканський таратор. Його основа — натуральний йогурт, у який треба потерти огірок, покришити зелень та додати ще кілька смачних інгредієнтів. Корисна страва за 5 хвилин!

Це смачно: Окрошка на кефірі — 5 рецептів на будь-який смак

Фруктова «каша» без крупи й варіння

Неможливо зварити кашу малюкові? Приготуйте її з фруктів! Авокадо і банани розімніть виделкою до стану пюре, додайте трохи розморожених чи свіжих ягід, і фруктова вітамінна «каша» готова!

Радимо: Вівсянка без варіння: 8 рецептів швидкого сніданку

Ситний паштет зі скумбрії

Діставайте з полички баночку консервованої скумбрії! Розімніть виделкою, додайте вершковий сир, трохи сметани, зелені й спецій — і матимете ситний і дуже смачний рибний паштет.

Приготуйте: Бутербродні намазки на всі смаки — 20 рецептів

Салат з крабових паличок і овочів

Крабові палички завжди можна знайти в найближчому магазині. Додайте до них солодкий перчик, натертий сир, часник, майонез та, якщо є, помідор. Смачний і дуже ситний салат готовий!

Для обіду на вихідних

Обід у суботу чи неділю — привід приготувати щось особливе, навіть якщо немає світла. Маємо простий рецепт: купіть у крамниці жменьку варено-морожених креветок. Коли вони розмерзнуться, змішайте з порізаними овочами і заправте йогуртом. Білково-вітамінний ситний обід готовий!

Смачного і мирних обідів!