Котлети без м’яса: 7 пісних рецептів для всієї сім’ї

Фалафель історія
Фото: Freepik

Котлети без м’яса — не лише для тих, хто постує, веганів або вегетаріанців. Іноді просто не хочеться м’яса, і тут на допомогу приходять пісні котлети з бобових, злаків та овочів. Вони швидко готуються, зручні для перекусу на роботі, в дорозі чи вдома, коли немає часу (або бажання) стояти біля плити.

У піст можна їсти овочі, гриби, злаки, бобові, насіння і горіхи. Усі ці продукти підходять для приготування котлет, бургерів, тюфтельок та фрикадельок. А щоб зробити масу більш однорідною, можна замінити яйця вареною картоплею чи рисом (головне — не промивати його після варіння, щоб зберегти крохмаль).

SHUBA рекомендує: Веганські котлети: 7 рецептів з гарніром і соусами

Сочевиця, нут, квасоля, горох — чудова основа для пісних котлет. Додай улюблені спеції, трави, трохи олії — і смак вийде не гірший за м’ясний.

Не знаєш, з чого почати? У нашій добірці — найкращі рецепти котлет без м’яса, від класичних до незвичайних.

Ти також можеш приготувати неочікувані пісні котлети з ячної каші або здивувати рідних котлетками з кабачків і гречаної каші без м’яса.

Коментарі
Адвент-календар Santa's hand
Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.