Великоднє меню 2023: прості святкові страви

Ми щиро сподіваємося, що світле свято Великодня обов’язково наповнить вас натхненням і вірою. Нехай ароматні страви зігріють кожного родинним теплом і затишком. Зі святом!

Великдень — одне з найулюбленіших християнських свят в Україні. Воно символізує Воскресіння Господнє, приносить очищення і позбавлення від усього злого. А освячені великодні страви допомагають у процесі очищення і набутті відчуття радості й благодаті.

Пропонуємо чудовий матеріал про кулінарні традиції, святкові страви й декор столу на Великдень, а також смачні добірки рецептів великодньої випічки:

Паски для лінивих: 5 простих рецептів 
Паска — всьому голова: найкращі рецепти

Меню до Великодня 2023

Паска «звичайна»

Скористайтеся простим рецептом традиційної паски від львівської кулінарки Маріанни Душар, авторки проєкту «Пані Стефа». Паска готується достатньо просто та швидко. Має чудову структуру тіста та очікуваний смак.

Як приготувати традиційну паску

Писанки

Вразьте близьких та гостей свята чудово розфарбованими писанками. Фарбуйте й малюйте на здоров’я!

Три секрети ідеальних писанок

Як пофарбувати яйця природними барвниками

Закусочний пиріг з тунцем та рулет із шинкою

Пропонуємо чудовий закусочний пиріг до святкового столу. Пиріг готується на кефірі з простою начинкою з яєць, зеленої цибулі та консервованого тунця у власному соку.

Як приготувати закусочний пиріг з тунцем

Смачні заливні рулети із шинки стануть справжньою окрасою святкового столу та не залишать байдужих. Рулет має ніжну начинку, приготовану з вершкового сиру, яєць та зелені, а загортається ця смакота у тоненькі слайси шинки.

Як приготувати рулети із шинки

Салат з оселедця

Салат з оселедця, зеленого горошку та картоплі — це приємне поєднання смаків, які гарно доповнять закусочні страви. Готуйте салат зі слабосолоної риби.

Як приготувати салат з оселедця

Свиняча відбивна у яблучному сидрі

SHUBA радо пропонує простий рецепт надзвичайно смачної страви — свинячої відбивної у яблучному сидрі з додаванням шавлії й свіжих яблук. М’ясо за рецептом потрібно завчасно замаринувати, а потім приготувати на сковороді.

Як приготувати мариновані свинячі відбивні

Курка по-грецьки

Ароматна курка з овочами нічим не поступається свинячій відбивній. Курячі стегенця заздалегідь маринують у суміші з додаванням гірчиці та лимонного соку, а потім запікають разом з овочами.

Як приготувати курку по-грецьки

Картопля на гарнір

Готуйте на гарнір до м’ясних страв смачну запечену картоплю за двома легкими рецептами. Картопля за італійським рецептом запікається із часником і розмарином, а згідно з рекомендаціями в іспанській версії картоплю змащують томатною пастою та копченою паприкою.

Рецепт запеченої картоплі по-італійськи

Рецепт запеченої картоплі по-іспанськи

Грибочки до картоплі

Нема кращого поєднання, ніж картопля та ніжний маринований грибочок. Маринуйте печериці за швидким рецептом до великоднього столу й насолоджуйтеся.

Як приготувати швидкі мариновані печериці

Овочевий гратен

Якщо за столом є вегетаріанці, їм обов’язково сподобається святковий гратен із капусти броколі та цвітної капусти. Запіканка дуже просто готується та смакує наступного дня ще краще.

Як приготувати овочевий гратен

Узвар

Ставте на стіл український традиційний узвар з медом та святкуйте Великдень з душею.

Як приготувати традиційний узвар

SHUBA бажає вам спокійного, смачного свята. З Великоднем!