![Бабагануш Бабагануш](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/7/a2/secdyy---c3x2x50px50p-up--67643b2bdca792af877e79094da5fa27.jpg)
- Рейтинг
- 4.2
- Коментарі
- 5
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Бабагануш з баклажанів — смачніше, ніж ікра
- Автор
-
В умовах стресу, коли нервова система виснажена, неякісне та нерегулярне харчування може завдати великої шкоди організму. Дієтологиня Тетяна Лакуста дає прості дієві поради, як слід харчуватися в умовах стресу, що можна собі дозволяти, а що не можна робити в жодному разі. Ці секрети допоможуть тримати баланс в усьому організмі. Додаємо корисні рецепти-антистрес, які можна швидко готувати щодня.
Навіть за умов постійних вимкнень світла та повітряних тривог SHUBA закликає не перебиватися бутербродами, а готувати родину смачно, корисно та стабільно. Таких страв у нас багато.
Погане харчування — це стовідсотково посилення стресових і нервових станів, які можуть призвести до проявів депресії.
Наша нервова система виснажена: мотивація знижена, психологічна стійкість вичерпана, емоційна гойдалка доводить до нудоти. У такій ситуації вимагати від себе клятого перфекціонізму в харчуванні — це відкрито насміхатися над собою, тому пропоную шлях співчуття до себе.⠀
Тетяна Лакуста, дієтологиня
ВАЖЛИВО ЗНАТИ: чому ми не хочемо їсти, коли стресуємо, і що із цим робити.
1. Забезпечте себе хоча б триразовим, але регулярним харчуванням. Тобто не влаштовуйте голодування та задовгі проміжки між їжею. Голод — це стрес, як наслідок — зниження імунітету та наражання себе на дефіцити.⠀
2. Легалізуйте комфортну для вас їжу — потроху додавайте її до основних прийомів їжі. Вона дасть улюблений смак і додаткове відчуття радості.⠀
Ось декілька таких рецептів:
3. Не заміняйте їжею для радості основні прийоми їжі. Основна їжа потрібна для здоров’я тіла, а fun food — для психологічного здоров’я. Правило 80/20 — допомогає балансувати.⠀
4. Якщо немає часу приготувати щось суттєве, краще з'їсти прості перекуси. Вони дадуть енергію, ви не будете голодними й потім не переїсте.⠀
5. Не дуріть себе: турбота про себе — це не завжди те, що хочеться цієї миті, на кшталт — сидіти вночі за переглядом серіалів із насінням або харчуватися тортиками з кавою. Турбота — це вчасний сон, прогулянка, регулярна їжа.⠀
6. Не порівнюйте себе з іншими — у кожної людини різні умови та можливості, різний рівень адаптації до повсякдення. Не погіршуйте собі настрою, порівнюючи себе із кимось із соцмереж — там багато брехні.⠀
7. Не заходьте у суворі дієти, не створюйте обмежувальних правил. У період стресу це створить додаткове навантаження та заведе або в РХП (розлади харчової поведінки), або швидко втомить від цих правил.⠀
Текст опубліковано з дозволу авторки. Оригінал.
І ще декілька рецептів простої їжі, після якої вам буде комфортно: запіканка з куркою і овочами й перловий суп з фрикадельками.
Супи — чудодійна страва, і це не гучні слова. Наприклад, експерти з довголіття рекомендують італійський суп. Їжте його й омолоджуйтеся. SHUBA зібрала рецепти сезонних супів-антистрес, які заспокоюють нерви, і задовольняють шлунок.
ПереглянутиЯкщо під рукою немає заспокійливих, допоможуть ці чаї з ефектом антистресу. Вони заспокоюють, додають енергії та зігрівають. І, що приємно, заварити чай-антистрес можна швидко й легко.
ПереглянутиЇжа має значно більший вплив на наші самопочуття і настрій, ніж ми вважаємо. Вам сумно, важко, накриває апатія і виснажує стрес? Тоді треба терміново підвищити рівень ендорфінів, які відповідають за гарний настрій і відчуття щастя.
ПереглянутиВажливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте