Затишні зимові сніданки: 5 легких рецептів

Автор: Ольга Чубукова

Фото: Depositphotos

У тихий зимовий ранок, коли родина ще спить, так приємно бути на самоті з чашечкою кави і шматочком чудового святкового десерту. Здається, що така чарівна мить здатна вилікувати найстаріші душевні рани і подарувати натхнення до життя.

Чашка кави і десерт — саме так виглядає омріяний думками SHUBA ранок після Різдва чи Нового року, і ми навіть маємо для такого ранку добірку привабливих рецептів кави, а ще солодку добірку новорічних десертів.

Але сніданок для родини ніхто не скасовував, і яким саме буде цей сніданок залежить тільки вас!

Квадратні сирники

Приготувати квадратні сирники — це ідея варта "Оскара". Заваріть гарячий какао і поставте на стіл ніжні смажені квадратики, для приготування яких вам знадобиться 20 хвилин і півкіло кисломолочного сиру.

Рецепт сирників квадратами

Фритата на білках

Твердий сир, яєчні білки, вершкове масло і ваша чудова фритата, або просто омлет по-італійськи готовий. Цей рецепт передбачає використання виключно яєчних білків, які сприяють чудовій повітряній консистенції страви.

Фритата на яєчних білках

Сендвічі з омлетом

Всього лише 20 хвилин і чудові сендвічі прикрасять ваш зимовий ранок. Вам знадобиться вчорашній хліб, майонез, шинка, сир, огірок, яйця, листя салату, молоко і спеції. Звісно, ви можете вибирати начинку для омлету на свій смак.

Рецепт сендвічів з омлетом

Французькі тости

Скибки білого хліба, молоко, яйця, трохи кориці й кардамону допоможуть вам створити чудову запіканку нашвидкуруч. Для глибокого насиченого смаку відправте форму з підготовленими інгредієнтами на деякий час в холодильник.

Рецепт тостів по-французьки

Сирні панкейки з яйцем пашот

Ці надзвичайно смачні панкейки готуються із тертим твердим сиром, завдяки якому вони виходять пишними й тягучими всередині. Шоб додати сніданку креативності, стилю і смаку, можна приготувати яйця-пашот. Створення цього ефектного дуету не забере у вас багато часу, і вже за пів години ваш сніданок буде готовий.