- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 40 хв
- підготовки
ккал
- 30 г
- білки
- 22 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Салат з курятиною і кальмарами — вершковий і ніжний, зі святковим настроєм і гарною подачею, не залишить вас байдужими.
Салат з курятиною і кальмарами — гідна альтернатива традиційному салату з морепродуктів, який часто подають на святковий стіл. Його готують з курячого філе, кальмарів, огірків, консервованої кукурудзи та яєць.
Огірок додає потрібну нотку бадьорості та хрусткості страві, яка є синонімом ніжності як за смаком, так і за текстурою. Спробуйте і поділіться своїми враженнями!
Інгредієнти 8
Основні
Куряче філе помийте і зваріть у підсоленій воді протягом 30-40 хвилин. Охолодіть і наріжте брусочками.
Яйця зваріть круто протягом 10 хвилин. Охолодіть, очистьте і наріжте кубиками.
Тушки кальмарів занурте в кип’яток на 1 хвилину, потім облийте холодною водою. Зніміть плівку, дістаньте хорду (хребет кальмара). Варіть кальмари у підсоленій воді 2 хвилини. Охолодіть і наріжте соломкою.
Огірки помийте і наріжте кубиками. Консервовану кукурудзу відкиньте на друшляк. Зелену цибулю і зелень помийте, обсушіть і подрібніть.
У мисці з’єднайте шматочки курятини, кальмарів, яєць, огірків, цибулю, заправте майонезом і перемішайте. Перед подачею прикрасьте зеленню.
А ще у нас є зігрівальна добірка 7 теплих салатів для вишуканої вечері.
Власний Рахунок
Коментарі