Рулетики із сиром і шпинатом — вечеря, яку чекають з нетерпінням
- Автор
- Вікторія Ваків
- 4
- порції
- 50 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 38 г
- білки
- 38 г
- жири
- 10 г
- вуглеводи
Мало ідей для смачної страви на вечерю? М’ясні рулетики з сиром і шпинатом — те, що вам потрібно. Вони виглядають шикарно, особливо у розрізі!
Читайте також: Із солоними огірками: крученики по-житомирськи
Дійсно прості в приготуванні, м’ясні рулетики із сиром і шпинатом стануть гідною альтернативою класичним крученикам і задовольнять навіть найвибагливіших гурманів своїм багатим смаком.
Корисні поради:
- якщо ви хочете легший результат, запечіть м’ясні рулетики у духовці, збризнувши оливковою олією першого віджиму;
- ті, хто не любить шпинат, можуть замінити його свіжим мангольдом.
Інгредієнти 8
Основні
М’якоть свинини помийте, обсушіть і наріжте на 8 тонких скибочок. Відбийте з двох сторін, посоліть і поперчіть.
Сир поріжте на 8 пластинок. Шпинат обдайте кип’ятком і наріжте. Часник очистьте і подрібніть. Змішайте шпинат і часник.
На скибочки м’яса розкладіть шпинат з часником, зверху покладіть по шматочку сиру і згорніть рулетиками. Заколіть їх зубочистками й обваляйте в борошні.
У сковороді розігрійте олію й обсмажте рулетики з усіх сторін до зарум’янення протягом 10 хвилин. Потім влийте пів склянки гарячої води, накрийте кришкою і готуйте на маленькому вогні ще 20-30 хвилин. Перед подачею зубочистки видаліть. Подавайте до столу з овочами!
Рулетики завжди радують усіх за столом, спробуйте і рибні! Ось рецепт кручеників зі щуки.
Власний Рахунок
Коментарі