ru
ru
додай рецепт
Піца з поленти
Фото: Depositphotos
Ідеї

Піца з поленти з моцарелою і оливками

Автор
Піца з поленти
Вікторія Ваків
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
20
хвилин підготовки
378
ккал
11 г
білки
19 г
жири
43 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Піца з поленти — смачний і швидкий варіант класичної піци з дріжджового тіста. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати поленту, викласти її у форму, заправити томатним соусом, прикрасити моцарелою, оливками й спеціями. Ось і все!

Піца з поленти з моцарелою і оливками добре підходить для закуски або основної страви у супроводі свіжого салату. Вона прикрасить будь-який сімейний обід чи вечерю, навіть якщо вони були організовані в останню хвилину.

Читайте також: Відчуйте смак Італії: тарт із поленти з чері

Крім того, це безглютенова страва, яку можна безпечно вживати навіть тим, хто страждає на непереносимість глютену. На бажання ви можете варіювати інгредієнти начинки в залежності від особистих смаків, наприклад додати в’ялене м’ясо, овочі на грилі, тушковані гриби, анчоуси, артишоки в олії, базилік і чебрець.

Інгредієнти 9

Основні

Для начинки

Крок 1/6

Налийте воду в каструлю і доведіть до кипіння, всипте щіпку солі, а потім поленту. Доведіть кашу до кипіння, помішуючи вінчиком, і готуйте, дотримуючись часу, вказаного на упаковці.

Крок 2/6

Змастіть олією форму діаметром 26 см. Викладіть готову поленту і розрівняйте її за допомогою ложки. Сформуйте бортики.

Крок 3/6

У мисці змішайте томатне пюре, щіпку солі, щедру щіпку орегано і дві столові ложки олії. Добре перемішайте.

Крок 4/6

Розподіліть соус по основі з поленти. Викладіть по всій поверхні оливки без кісточок.

Крок 5/6

Випікайте піцу при температурі 200°C близько 20 хвилин.

Крок 6/6

Коли краї почнуть підрум’янюватися, дістаньте піцу з духовки та розкладіть моцарелу, нарізану кубиками та добре висушену. Продовжуйте запікати ще 4-5 хвилин. Дістаньте піцу з духовки та зачекайте кілька хвилин. Наріжте скибочками й подавайте.

З каші можна приготувати ще один цікавий фаст-фуд. Дізнайтеся, як зробити поленту фрі.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Ольга Савченко

    Ольга Савченко

    три місяці тому

    Ця рецептура обіцяє смачний варіант піци, і я вже уявляю, як поєднання поленти, моцарели та оливок розкриє нові смаки на столі!

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно