ru
ru
додай рецепт
М'ясні рулети з часником
Фото: Depositphotos

М’ясні рулети з часником у запашному соусі

Автор
М'ясні рулети з часником
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
6
порцій
45
хвилин готування
30
хвилин підготовки
236
ккал
18 г
білки
13 г
жири
10 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Прості у приготуванні м’ясні рулетики з часником та грибним соусом можна подати як на свято, так і в будень.

SHUBA пропонує обрати свинячу вирізку для цього рецепту, але ви можете готувати і з інших частин туші. Якщо ви не вживаєте майонез, замініть його сметаною будь-якої жирності. Ми обрали м’ясний бульйон для приготування соусу, проте ви можете замінити його на овочевий або воду.

Рекомендуємо приготувати: Рецепт вареників з грибами

Інгредієнти 11

Основні

Соус

Крок 1/5

Наріжте м’ясо шматочками товщиною до 1 сантиметра, відбийте кулінарним молоточком. Посипте перцем, сіллю, часником та змастіть майонезом. Загорніть кожен м’ясний шматочок у рулет і обваляйте в борошні.

Крок 2/5

Змажте олією форму для запікання та викладіть у неї рулети. Поставте у розігріту до 250 градусів духовку на 20 хвилин.

Крок 3/5

Наріжте невеликими кубиками цибулю та гриби, обсмажте в сковороді до золотистості з додаванням невеликої кількості олії.

Крок 4/5

Змішайте у мисці сметану, бульйон, сіль та перець. Додайте цибулю з грибами, перемішайте.

Крок 5/5

Вийміть рулетики з духовки, залийте готовим соусом та поставте назад у духовку, зменшивши температуру до 200 градусів. Готуйте протягом 25 хвилин.

Рекомендуємо до пари м’ясним рулетам: Ніжне картопляне пюре з зеленню.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно