- 6
- порцій
- 45 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 13 г
- жири
- 10 г
- вуглеводи
Прості у приготуванні м’ясні рулетики з часником та грибним соусом можна подати як на свято, так і в будень.
SHUBA пропонує обрати свинячу вирізку для цього рецепту, але ви можете готувати і з інших частин туші. Якщо ви не вживаєте майонез, замініть його сметаною будь-якої жирності. Ми обрали м’ясний бульйон для приготування соусу, проте ви можете замінити його на овочевий або воду.
Рекомендуємо приготувати: Рецепт вареників з грибами
Інгредієнти 11
Основні
Соус
Наріжте м’ясо шматочками товщиною до 1 сантиметра, відбийте кулінарним молоточком. Посипте перцем, сіллю, часником та змастіть майонезом. Загорніть кожен м’ясний шматочок у рулет і обваляйте в борошні.
Змажте олією форму для запікання та викладіть у неї рулети. Поставте у розігріту до 250 градусів духовку на 20 хвилин.
Наріжте невеликими кубиками цибулю та гриби, обсмажте в сковороді до золотистості з додаванням невеликої кількості олії.
Змішайте у мисці сметану, бульйон, сіль та перець. Додайте цибулю з грибами, перемішайте.
Вийміть рулетики з духовки, залийте готовим соусом та поставте назад у духовку, зменшивши температуру до 200 градусів. Готуйте протягом 25 хвилин.
Рекомендуємо до пари м’ясним рулетам: Ніжне картопляне пюре з зеленню.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі