- 10
- порцій
- 1:20 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 13 г
- жири
- 85 г
- вуглеводи
Незвичний інгредієнт для випічки — ківі, але саме цей фрукт додає особливої легкості, а смакові якості цієї випічки заграють по-новому.
Пиріг з ківі — відмінний варіант для сімейного чаювання. До речі, до нього можна приготувати окрему глазур, наприклад, швидку пухнасту глазур.
Інгредієнти 11
Основні
Очистіть ківі і наріжте, щоб вийшло 1 ½ склянки. Помістіть нарізані фрукти в 2-літрову каструлю, додайте цукор та лимонну цедру. Доведіть до кипіння, помішуючи, доки фрукти не втратять частину свого кольору. Дайте охолонути.
Яйця та олію добре збийте разом. Змішайте разом борошно, розпушувач та сіль.
Додайте харчову соду до приготовленої суміші ківі. Перемішуйте до утворення бульбашок. Додайте це в яєчну суміш, а потім додайте до неї борошняну суміш. Перемішуйте, доки все не змішається.
Викладіть суміш ложкою в добре змащену форму для хліба. Випікайте за температури 180 градусів С близько 50-55 хвилин. Остудіть у формі 10 хвилин і вийміть
Зробіть глазур із цукрової пудри та лимонного соку та змастіть зверху.
Подавайте пиріг з ківі з новозеландською сангрією.
Власний Рахунок
Коментарі