Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Ромова паска — багата великодня випічка
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Ромова паска з цукатами]( "Ромова паска")
- Складність приготування
- Середній
- 6
- порцій
- 4
- години готування
- 5
- хвилин підготовки
Класична паска ніколи не виходить із моди, але якщо ви налаштовані відійти від традицій, спробуйте наш ароматний варіант із ромом, родзинками та цукатами.
Є щось заспокійливе в запаху свіжоспечених гарячих пасок. Можливо, це ностальгічний аромат тіста, що піднімається, святковий аромат теплих спецій або навіть солодкий аромат цукатів. Відчуваємо, що ви вже налаштувалися спекти найкращу ромову паску у світі. У вас все вдасться з нашим детальним рецептом!
Спробуйте також: Дивина та й годі! Паска із буряка та какао
Спробуйте також паску на опарі з родзинками та мигдалевим франжипаном. Це авторський рецепт Станіслава Завертайло, співзасновника мережі кафе-кондитерських Honey та пекарні Завертайло.
Інгредієнти 12
Основні
Для глазурі
Крок 1/7
Родзинки і цукати промийте, залийте ромом і залиште на 1-2 години.
Крок 2/7
У половину борошна додайте дріжджі, теплі вершки, 1 ст. л. цукру і перемішайте. Залиште опару в теплому місці на 15 хвилин.
Крок 3/7
Збийте жовтки з цукром, додайте розм’якшене масло, ванільний цукор, сіль і розмішайте.
Крок 4/7
В опару додайте жовткову масу, решту борошна і замісіть тісто. Накрийте його рушником і залиште на 40 хвилин підходити.
Крок 5/7
Потім обсушіть родзинки і цукати та ретельно вмішайте їх у тісто. Розкладіть тісто у форми для пасок на 2/3 об’єму. Дайте постояти 20 хвилин.
Крок 6/7
Випікайте у розігрітій до 170°C духовці протягом 50-60 хвилин. Дайте готовим паскам охолонути у формах. Потім акуратно дістаньте.
Крок 7/7
Для глазурі два білки збийте міксером з цукровою пудрою і лимонним соком до стійкої піни. Змастіть глазур’ю готові паски і прикрасьте на свій смак.
Розповідаємо, як приготувати смачнезну паску з цукатами, журавлиною та горіхами. Рецепт прямісінько зі Львова!
Читайте також
Схожі публікації
-
![Великодній аргентинський хліб]( "Великодній аргентинський хліб")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Середній
Паска з Аргентини: великодні традиції світу
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Великодній аргентинський хліб]( "Великодній аргентинський хліб")
-
![Вишневий пиріг, кава]( "Вишневий пиріг, кава")
-
![Паска терта: рецепт]( "Терта паска")
- Час приготування
- 55 хв
- Складність приготування
- Середній
Паска терта — простий рецепт із трьох кроків
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Паска терта: рецепт]( "Терта паска")
-
![Шоколадна паска]( "Шоколадна паска")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Середній
Шоколадна паска на Великдень — рецепт від Лілії Цвіт
- Автор
-
Лілія Цвіт
![Шоколадна паска]( "Шоколадна паска")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги