Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Запечена підчеревина — бюджетна смакота на Великдень і до інших свят
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечений підчеревок на Великдень]( "Запечений підчеревок")
Свиняча корейка на кістці з травами, натхненна популярним фільмом
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Свиняча корейка на кістці]( "Свиняча корейка на кістці")
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 2:30
- години готування
- 10
- хвилин підготовки
273
ккал
ккал
- 37 г
- білки
- 11 г
- жири
- 4 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Хто дивився фільм «Таємний клуб Гернсі любителів книг і пирогів із картопляного лушпиння», той запам’ятав історію створення цього клубу і сцену із запеченою свининою. Власне, й фільм знято за книгою, тому радимо передивитись кіно, перечитати книгу та приготувати свинячу корейку, натхненну цією історією.
М’ясо, запечене на кістці, виходить соковитим, духмяним, яке можна подавати із соусом чи їсти з м’ясним соком, що виділився. Також радимо спробувати свинячі реберця, які їв Сильвестр Сталлоне в серіалі «Король Талси».
Також скуштуйте: Свинячі реберця з корицею для свята
Інгредієнти 10
Основні
Крок 1/4
Свинину добре промийте і обсушіть паперовими рушниками. Нашпигуйте корейку часником. Натріть сіллю і спеціями.
Крок 2/4
Почистіть, помийте цибулю і наріжте її кільцями, потім змастіть форму за випікання олією і викладіть туди цибулю. Трохи посоліть. Викладіть зверху корейку, накрийте фольгою і відправте запікатись у розігріту до 180 градусів духовку на 20-30 хвилин.
Крок 3/4
Змішайте соєвий соус, мед і гірчицю. Дістаньте м’ясо з духовки і змастіть його соусом. Відправте назад в духовку на 20 хвилин. Потім вийміть, знову змастіть соусом і знову відправте на 20 хвилин. І так повторіть ще 1-2 рази.
Крок 4/4
За 10 хвилин до фіналу запікання, зніміть фольгу і пропечіть до скоринки. Дістаньте, наріжте і подавайте.
Шукаєте додаткових рецептів свинини? Маємо для вас простий рецепт соковитої і м'якої свинини в соєвому соусі на сковороді.
Схожі публікації
-
![Запечена корейка]( "Запечена свиняча корейка")
- Час приготування
- 1:40 год
- Складність приготування
- Легкий
Проста запечена корейка
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Запечена корейка]( "Запечена свиняча корейка")
-
![Корейка з апельсинами]( "Свиняча корейка з апельсинами")
- Час приготування
- 2:20 год
- Складність приготування
- Середній
У хрусткій обгортці з бекону: свиняча корейка з апельсинами
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Корейка з апельсинами]( "Свиняча корейка з апельсинами")
-
![Запечена бараняча корейка в горіховій скоринці]( "Бараняча корейка в горіховій скоринці")
Ідеї- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Особлива хрумкість: бараняча корейка в горіховій скоринці
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Запечена бараняча корейка в горіховій скоринці]( "Бараняча корейка в горіховій скоринці")
-
![Свиняча корейка з медом]( "Запечена свиняча корейка з медом")
- Час приготування
- 1:20 год
- Складність приготування
- Легкий
Запечена свиняча корейка з медом
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Свиняча корейка з медом]( "Запечена свиняча корейка з медом")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги