ru
ru
додай рецепт
Паска з шоколадом і апельсином
Фото: Depositphotos

Шоколадно-апельсинова паска — аромат на весь дім

Автор
Паска з шоколадом і апельсином
Вікторія Ваків
Складність приготування
Середній
6
порцій
2:20
години готування
30
хвилин підготовки
1435
ккал
30 г
білки
56 г
жири
217 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Шоколадно-апельсинова паска — ефектна великодня випічка, особливо вишукана і нескінченно смачна. Паска за цим рецептом підкорить вас з першої скибочки.

Враховуючи її величний зовнішній вигляд, шоколадно-апельсинова паска може здатися складною у приготуванні, але, прочитавши рецепт, ви зрозумієте, що її досить просто спекти в домашніх умовах. А вийде краще, ніж магазинна!

SHUBA рекомендує: Олександрійська паска — надійний покроковий рецепт

  • Дріжджове тісто вдається унікально м’яким і легким, а наповнення особливим: зі шматочками шоколаду, горіхами, родзинками та апельсиновою цедрою.

У нас також є рецепт паски з шоколадними дропсами і сумішшю сухофруктів. Обов’язково спробуйте.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/5

У теплому молоці розчиніть дріжджі, 1 ст. л. цукру, 100 г борошна і перемішайте. Залиште опару на 30 хвилин бродити.

Крок 2/5

Апельсин помийте, зі шкірки натріть цедру, а з м’якоті витисніть сік. Яйця збийте з цукром, додайте цедру, сік, ванільний цукор і перемішайте.

Крок 3/5

В опару додайте яєчно-лимонну суміш, розтоплене вершкове масло, промиті родзинки і подрібнені горішки. Порціями підсипайте борошно і вимішуйте тісто. Розтопіть шоколад і вмішайте в тісто. Накрийте його рушником і покладіть у тепле місце на 1 годину.

Крок 4/5

Потім обімніть тісто і розкладіть у форми на 2/3 їх об’єму. Залиште на 30 хвилин, щоб воно піднялось.

Крок 5/5

Випікайте паски в розігрітій до 180°C духовці 40-50 хвилин до появи золотистого кольору. Перевірте зубочисткою: вона має вийти з тіста сухою. Прикрасьте готові паски на свій смак.

Додайте ще один рецепт у вашу колекцію. Медова паска з цукатами завжди вдається пишною і з ніжним солодким смаком.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно