- 2
- порції
- 15 хв
- готування
- 2 год
- підготовки
ккал
- 19 г
- білки
- 42 г
- жири
- 10 г
- вуглеводи
Яловичий язик можна приготувати цікаво та смачно завдяки цьому рецепту.
SHUBA радить приготувати салат з яловичого язика, проте ви можете обрати телячий (він буде м’якшим та менше варитиметься), або свинячий. Для приготування можна взяти мариновані гриби — тоді їх не потрібно буде обсмажувати з цибулею. Майонез можна замінити сметаною або приготувати його самостійно.
Ось іще кілька рецептів страв з язиком від SHUBA:
Інгредієнти 8
Основні
Промийте язик та покладіть у каструлю. Залийте водою та проваріть протягом 2 годин під закритою кришкою, періодично знімаючи піну.
Очистіть гриби від бруду, наріжте невеликими кубиками. Цибулю наріжте кубиками.
Покладіть гриби та цибулю в сковорідку з розігрітою олією та підсмажте до готовності, періодично помішуючи.
Мариновані огірки наріжте кубиками та покладіть в миску з охололими грибами й цибулею.
Яловичий язик наріжте кубиками, покладіть у миску до решти інгредієнтів. Заправте салат майонезом, посоліть та поперчіть.
Якщо ви шукаєте цікаві рецепти весняних салатів, радимо спробувати:
Власний Рахунок
Коментарі