Великоднє кільце з родзинками
Фото: Depositphotos

Великоднє кільце з родзинками та цукатами

Складність приготування
Легкий
4
порції
2:50
години готування
10
хвилин підготовки
1149
ккал
23 г
білки
46 г
жири
175 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Випічка на Великдень не закінчується на пасках. Готові приготувати розкішне великоднє кільце з родзинками та цукатами?

Класичне дріжджове тісто, збагачене родзинками, цукатами та лимонною цедрою, — ось, що вас чекає, якщо ви спечете це великоднє кільце.

SHUBA рекомендує: Великодній вінок з двома начинками

  • Порада від SHUBA: ви можете варіювати кількість родзинок і цукатів відповідно до ваших уподобань. Також ви можете замочити родзинки у ромі для більшого аромату.

Радимо звернути увагу на смачнезний великодній вінок з горіховою начинкою. Гарне рішення замість пасок.

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/5

Дріжджі розчиніть у теплому молоці, додайте 1 ст. л. цукру, половину борошна. Перемішайте до однорідності і залиште бродити на 30 хвилин.

Крок 2/5

Відділіть жовтки від білків. Білки покладіть у холодильник. Жовтки розітріть з цукром, ванільним цукром і маслом добіла. Додайте жовткову масу в опару і перемішайте. Дайте тісту підійти протягом 30 хвилин.

Крок 3/5

Білки збийте міксером до пишності. Додайте їх до тіста і перемішайте. Всипте просіяне борошно, промиті родзинки, цукати, цедру і ретельно вимісіть тісто. Накрийте рушником і залиште на 1 годину.

Крок 4/5

Потім обімніть тісто, форму змастіть маслом і викладіть у неї тісто. Дайте підійти 15-20 хвилин. Випікайте 40 хвилин при температурі 180°C.

Крок 5/5

Дістаньте форму з духовки і залиште випічку охолонути. Потім дістаньте її з форми, покладіть на блюдо і посипте цукровою пудрою.

Якщо вам подобається випічка, яка більше нагадує солодкий хліб, спечіть італійський великодній вінок.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно