ru
ru
додай рецепт
Великодній вінок з горіхами
Фото: Depositphotos

Великодній вінок з горіховою начинкою

Автор
Великодній вінок з горіхами
Вікторія Ваків
Складність приготування
Середній
8
порцій
1:50
години готування
5
хвилин підготовки
772
ккал
18 г
білки
38 г
жири
97 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Великодній вінок з горіховою начинкою — ідеальний рецепт для святкового столу. Спробуйте його, гарантуємо справжнє задоволення!

Великодній вінок стане вдалим рішенням для святкового сніданку. Для його приготування вам потрібно зробити м’яке дріжджове тісто. До речі, з нього можна спекти великодній хліб, пишні святкові булочки або вінки.

SHUBA рекомендує: Традиційний італійський великодній хліб

Інгредієнти, які ми будемо використовувати, прості і майже завжди є у коморах і холодильниках: борошно, молоко, сухі дріжджі, яйця, вершкове масло та цукор. А для начинки нам знадобляться горіхи, курага, цукор і мед.

Також не проґавте рецепт великодньої здобної плетінки з родзинками. Вона стане гарною альтернативою великодньому хлібу.

Інгредієнти 13

Для тіста

Для начинки

Крок 1/5

У миску просійте борошно, всипте сухі дріжджі і цукор. Залийте теплим молоком і перемішайте. Додайте розтоплене вершкове масло, яйце, білок, ванільний цукор і сіль. Замісіть однорідне тісто, накрийте рушником і поставте в тепле місце на 30 хвилин.

Крок 2/5

Курагу помийте теплою водою і дрібно наріжте. Горіхи подрібніть, змішайте з курагою, цукром і медом.

Крок 3/5

Тісто добре обімніть і розкачайте прямокутником на посипаній борошном поверхні. Розріжте на три смужки довжиною приблизно 60 см.

Крок 4/5

Викладіть на смужки по всій довжині начинку, залишаючи краї вільними. Кожну смужку згорніть рулетиком і заплетіть із них косу. Кінці тіста з’єднайте, щоб вийшов вінок. Акуратно перекладіть його на деко, застелене пергаментом.

Крок 5/5

Жовток змішайте з ложкою молока або води і змастіть ним тісто. Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 45 хвилин. Готовий вінок посипте цукровою пудрою.

Зверніть увагу і на італійський великодній вінок. Його готувати простіше, адже він не містить начинки.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно