ru
ru
додай рецепт
Шашлички з фрикадельок
Фото: Depositphotos

Шашлички з фрикадельок з беконом — на закуску

Автор
Шашлички з фрикадельок
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
30
хвилин готування
40
хвилин підготовки
542
ккал
35 г
білки
38 г
жири
15 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Як вам така ідея на закуску? І не треба чекати вдалої погоди й можливості вибратися на природу!

Шашлички з фрикадельок ідеально підходять для будь-якого випадку: ви можете подати їх як закуску, основну страву або у складі м’ясної тарілки. Для їхнього приготування вам знадобляться фарш, бекон, цибуля, хліб, яйце та спеції. А ще дерев’яні шпажки!

Найкращі рецепти: Бітерболи — голландські родичі фрикадельок

Дізнайтеся, як приготувати відомі грецькі фрикадельки кефтедес у духовці.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

Хліб замочіть у воді на 10 хвилин. Цибулю очистьте і дрібно наріжте. Бекон поріжте невеликими кубиками. Нагрійте сковороду з олією і обсмажте цибулю з беконом протягом 10 хвилин.

Крок 2/4

Збийте у блендері відтиснутий хліб і засмажку з беконом до однорідної маси. Додайте хлібну масу до фаршу, вбийте яйце, посоліть, поперчіть, всипте спеції й добре вимішайте. Покладіть масу в холодильник на 30 хвилин.

Крок 3/4

Розігрійте духовку до 200°C. З фаршу скачайте невеликі кульки розміром з волоський горіх і викладіть на деко, застелене пергаментом. Запікайте 20 хвилин до зарум’янення.

Крок 4/4

Нанизуйте готові фрикадельки на дерев’яні шпажки та подавайте з улюбленим соусом.

Якщо ви не їсте м’яса — не біда! Приготуйте хлібні фрикадельки та настроміть їх на шпажки. Результат буде такий самий.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно