ru
ru
додай рецепт
скрембл авокадо тост
Фото: Depositphotos

Супер-сніданок від Ектора: авокадо-тост зі скремблом

Автор
скрембл авокадо тост
Ектор Хіменес-Браво
Складність приготування
Легкий
2
порції
10
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Смачний білковий сніданок від шеф-кухаря і судді проєкту «МастерШеф» Ектора Хіменеса-Браво.

Ектор Хіменес-Браво пропонує приготувати цей тост з беконом, проте ви можете обійтися і без нього, якщо ви не їсте м’ясо. Або замість бекону додати копчений або слабосолений лосось.

Дізнайтеся: Як приготувати слабосолений лосось власноруч

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

Авокадо розрізаємо навпіл, видаляємо кісточку та ложкою дістаємо м’якоть. Викладаємо в миску, розминаємо виделкою. Додаємо дрібно різані чері та цибулю. Солимо, перчимо, додаємо оливкову олію та добре перемішуємо.

Крок 2/4

Яйця збиваємо в сотейнику, туди ж додаємо вершкове масло, помішуємо без перестанку до готовності на середньому вогні. Готуємо до кремової консистенції.

Крок 3/4

Бекон ріжемо маленькими шматочками, смажимо до хрусту та змішуємо з готовим скремблом.

Крок 4/4

Хліб мастимо авокадо, зверху викладаємо скрембл. Подаємо одразу.

Також радимо почитати нашу статтю «Сніданок за 10 хвилин: добірка смачних омлетів» — впевнені, ви знайдете там щось нове, смачне і цікаве для себе.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно