ru
ru
додай рецепт
Закусочні кекси з курячого філе та печінки
Фото: Midjourney

Закусочні кекси з курячого філе та печінки

Автор
Закусочні кекси з курячого філе та печінки
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
8
порцій
30
хвилин готування
20
хвилин підготовки
326
ккал
26 г
білки
10 г
жири
31 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Кекси можуть бути не лише солодкими, але й солоними. Як ці, з курячим філе та печінкою. Вони наповнені білком, смачні та ніжні, і сподобаються всій родині.

SHUBA радить подавати цю закуску на святковий стіл або приготувати на тиждень у якості легкого поживного перекусу. Якщо у вас немає м’ясорубки, можете приготувати фарш у потужному блендері. Цибулі можете взяти більше, а також додати трохи сушеного часнику — так страва буде ароматнішою.

Паштет з курячої печінки та рулет із печінки та сердечок — дві чудові страви з використанням печінки, які варто спробувати.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/5

Курячу печінку добре прромийте, очистіть від жиру та жовчних проток. Промийте куряче філе та обсушіть паперовими рушниками, наріжте невеликими шматочками. Цибулю наріжте четвертинками.

Крок 2/5

Пропустіть куряче філе, печінку та цибулю через м’ясорубку з дрібним ситечком. Перекладіть в миску.

Крок 3/5

Додайте до фаршу яйця, молоко, сіль та перець, перемішайте.

Крок 4/5

Поступово додайте у миску просіяне борошно та дрібку соди. Добре перемішайте вінчиком до однорідності.

Крок 5/5

Перекладіть тісто у форми для кексів та випікайте у розігрітій на 190°С духовці протягом 30 хвилин.

Дайте кексам охолонути у духовці. Можна перед подачею натерти зверху сир або прикрасити їх зеленню. Також радимо приготувати рулетики з лаваша на закуску.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно