*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Сальмоне а-ля пана — це класична страва з філе лосося, тушкованого у вині та вершках зі спеціями. Лосось з вершковим соусом вдається соковитим, а соус насиченим та ніжним. Спробуй простий святковий рецепт з рибою від Марко Черветті.
Чим цікавий цей рецепт сальмоне а-ля пана
Сальмоне а-ля пана з вином та спеціями — це страва, у якій риба обсмажується до легкої скоринки, а потім доводиться до готовності у ніжному соусі. Поєднання вершків, білого вина та спецій «Ніжна риба» створює чудовий баланс, гідний меню мішленівського ресторану.
страва підходить для подачі як із гарніром (картопля, овочі, рис), так і самостійно;
лосось обсмажується спочатку на олії, що допомагає зберегти соковитість філе;
якщо немає білого вина, його можна замінити овочевим бульйоном або невеликою кількістю лимонного соку.
Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.
