
- 6
- порцій
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 25 г
- жири
- 40 г
- вуглеводи
Корисний шоколадний торт з апельсином поєднує насичений смак та легку цитрусову свіжість. Цей торт готується без пшеничного борошна та рафінованого цукру. Як підсолоджувач використовуємо мед, який можна замінити на кленовий сироп або сироп агави.
корисності
Shuba корисності
Чим цікавий цей рецепт корисного шоколадного торта з апельсином
Корисний шоколадний торт з апельсином готується без борошна і не містить глютену. Випічка має щільну текстуру, зберігає аромат і підходить для тих, хто має непереносність глютену.
На що варто звернути увагу перед приготуванням:
- використовуємо темний шоколад із мінімумом цукру, щоб забезпечити насичений смак;
- мед або кленовий сироп замінює рафінований цукор;
- мелені горіхи містять корисні жири та білок і покращують структуру торта;
- торт можна прикрасити шоколадом, горіхами або листочками м’яти;
- навіть через кілька днів десерт залишається вологим.
Як приготувати корисний шоколадний торт з апельсином
Інгредієнти 7
Основні
Помісти шоколад у миску та розтопи на водяній бані або у мікрохвильовці до кремової консистенції, уникаючи перегріву.
У великій мисці збий яйця з медом до легкої, пишної консистенції.
Додай охолоджений шоколад до яєць і меду, ретельно перемішай до однорідності.
У окремій мисці змішай мелені горіхи, розпушувач і ванільний цукор, потім додай до шоколадної маси. Додай сік і цедру апельсина, перемішай.
Вилий суміш у змащену олією форму і випікай при 180 °C 25-30 хвилин. Перевір готовність зубочисткою — серединка має залишатися злегка вологою. Подавай шоколадний торт охолодженим, на бажання прикрашеним горіхами або шоколадом.
Якщо тобі сподобався цей корисний шоколадний торт з апельсином, радимо ще й такі рецепти:
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Мікрохвильова піч — як вона працює
Коментарі