Корисний шоколадний торт з апельсином — десерт без борошна 

шоколадний торт з апельсином
Фото: Midjourney
Легкий!
6
порцій
30 хв
готування
10 хв
підготовки
417
ккал
10 г
білки
25 г
жири
40 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Корисний шоколадний торт з апельсином поєднує насичений смак та легку цитрусову свіжість. Цей торт готується без пшеничного борошна та рафінованого цукру. Як підсолоджувач використовуємо мед, який можна замінити на кленовий сироп або сироп агави.

Чим цікавий цей рецепт корисного шоколадного торта з апельсином

Корисний шоколадний торт з апельсином готується без борошна і не містить глютену. Випічка має щільну текстуру, зберігає аромат і підходить для тих, хто має непереносність глютену.

На що варто звернути увагу перед приготуванням:

  • використовуємо темний шоколад із мінімумом цукру, щоб забезпечити насичений смак;
  • мед або кленовий сироп замінює рафінований цукор;
  • мелені горіхи містять корисні жири та білок і покращують структуру торта;
  • торт можна прикрасити шоколадом, горіхами або листочками м’яти;
  • навіть через кілька днів десерт залишається вологим.

Як приготувати корисний шоколадний торт з апельсином

Інгредієнти 7

Основні

1/5. Розтопи шоколад

Помісти шоколад у миску та розтопи на водяній бані або у мікрохвильовці до кремової консистенції, уникаючи перегріву.

2/5. Збий яйця та мед

У великій мисці збий яйця з медом до легкої, пишної консистенції.

3/5. З'єднай суміші

Додай охолоджений шоколад до яєць і меду, ретельно перемішай до однорідності.

4/5. Додай сухі інгредієнти та апельсин

У окремій мисці змішай мелені горіхи, розпушувач і ванільний цукор, потім додай до шоколадної маси. Додай сік і цедру апельсина, перемішай.

5/5. Випікай десерт

Вилий суміш у змащену олією форму і випікай при 180 °C 25-30 хвилин. Перевір готовність зубочисткою — серединка має залишатися злегка вологою. Подавай шоколадний торт охолодженим, на бажання прикрашеним горіхами або шоколадом.

Якщо тобі сподобався цей корисний шоколадний торт з апельсином, радимо ще й такі рецепти:

Важливо!

Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.