- 3
- порції
- 25 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 19 г
- білки
- 20 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
Шукаєш здоровий, смачний і простий у приготуванні перекус? Ці вівсяні палички з сиром, вкриті кунжутом, — гарне рішення. Вони не містять рафінованого борошна та багаті на клітковину й білок, тому є поживною альтернативою традиційним хлібним паличкам.
-
Що таке запечена вівсянка та як її готують — рецепти
До статті
Чим цікавий цей рецепт вівсяних паличок з сиром
Вівсяні палички з сиром, запечені в кунжуті, добре підходять для перекусу, що заряджає енергією. Вони також вдало доповнять супи, салати та рагу або просто стануть здоровим способом втамувати голод.
У цьому рецепті вівсяні пластівці з сиром утворюють основу, а яйце допомагає масі тримати форму. Панірування з кунжуту створює суху скоринку та додає снеку хрумкості.
На що варто звернути увагу перед приготуванням:
- використовуй сир середньої вологості, щоб тісто не було рідким;
- вівсяні пластівці можна подрібнити, якщо хочеш гладкішу структуру;
- вівсяні палички краще тримають форму після короткого відпочинку тіста;
- панірування з кунжуту рівномірніше лягає на злегка вологу поверхню паличок;
- випікати варто при середній температурі, щоб кунжут не підгорів.
Рецепт вівсяних паличок з сиром, запечених в кунжуті
Інгредієнти 6
Сир натри на грубій тертці. У мисці змішай вівсяні пластівці з сиром, яйцем, сіллю та олією до однорідної маси.
Залиш масу на 5 хвилин, щоб вівсяні пластівці з сиром увібрали вологу.
З тіста сформуй рівні палички однакової товщини.
Кожну заготівлю обкачай у кунжуті, щоб утворилося щільне панірування з кунжуту.
Виклади палички на деко з пергаментом. Запікай при 180 °C 15-20 хвилин до рівномірного підрум’янення. Дай трохи охолонути перед подачею.
Готові вівсяні палички можна зберігати в холодильнику до 2 днів. Вони смачні як теплими, так і охолодженими.
Після вівсяних паличок залишилося бажання приготувати ще щось? Ось наші поради:
Інші рецепти з вівсянкою
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
