Картопляне пюре з двома видами сиру — новий рецепт улюбленого гарніру
- Автор
- Ірина Маслова
- 6
- порцій
- 40 хв
- готування
- 1 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 13 г
- жири
- 34 г
- вуглеводи
Як приготувати смачне картопляне пюре? Вари картоплю на середньому або маленькому вогні, обов’язково додавай тепле молоко та масло. А от картопляне пюре з двома видами сиру, твердим і вершковим, справді стає святковим гарніром!
корисності
Shuba корисності
-
Конкурс від SHUBA: виграй 3000 балобонусів за коментарі
До статті -
Навіщо в картопляне пюре додають дріжджі — новий тренд тіктока (відео)
До статті -
Ваше картопляне пюре зарідке? Дізнайтеся, як легко виправити цю катастрофу
До статті -
Секрети короля картопляного пюре Жоеля Робюшона: як він його готував
До статті
Про пюре з двома видами сиру
Беремо тертий твердий або напівтвердий сир, а ще — класичний вершковий сир без додатків. Важливо швиденько потовкти зварену картоплю, щоб сир встиг добре розтанути. Замість молока часто готують картопляне пюре на грецькому йогурті.
Якщо раптом гарнір залишиться, в чому є великий сумнів, приготуй запечене картопляне пюре.
На бажання можеш зробити це картопляне пюре із зеленню або додати в картопляне пюре запечений часник.
Як приготувати картопляне пюре з двома видами сиру
Інгредієнти 5
Картоплю ретельно помий, а потім почисть.
Наріж великими шматками, залий водою, посоли й всип 1 ч. л. солі. Вари після закипання до м’якості 20-25 хв.
Тим часом розігрій молоко до теплого стану.
З картоплі злий воду, розімни товкачиком.
Додай вершкове масло, перемішай, доки не розтане масло.
Додай тертий твердий сир і вершковий сир, перемішай.
Доведи до смаку сіллю та перцем.
На бажання подавай пюре, прикрасивши свіжою зеленню.
Смачного!
Знайомся з популярними на нашому сайті рецептами пюре:
- картопляне пюре з горшком і м’ятою;
- картопляне пюре з цвітною капустою;
- картопляне пюре з моцарелою і шинкою.
10 страв з картоплею на вечерю
