top banner
Пиріг з штрейлезем
Фото: Depositphotos

Смачний пиріг до кави: простий рецепт домашньої випічки

Складність приготування
Легкий
12
порцій
1
година готування
20
хвилин підготовки
575
ккал
7 г
білки
34 г
жири
59 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей пиріг з горіхами і штрейзелем обов’язково стане зіркою будь-якого кавування! Якщо потрібно, приготуйте його напередодні ввечері та накрийте чистим кухонним рушником. Так він залишатиметься м’яким і ніжним до подачі.

top banner

Коли будете готові, розріжте пиріг до кави на порційні шматочки та подавайте. Якщо у вас немає горіхів пекан, замініть їх волоськими.

Інгредієнти 18

Для пирога

Для штрейзеля

Крок 1/5

Розігрійте духовку до 180 °C і застеліть форму 23×33 см пергаментним папером. У великій мисці за допомогою ручного міксера збийте вершкове масло та цукор до легкого та пишного стану, 3-4 хвилини. Додайте по одному яйця, потім додайте сметану та ваніль, ще раз збийте.

Крок 2/5

В іншій великій мисці збийте борошно, кукурудзяний крохмаль, розпушувач, соду та сіль. Повільно додайте сухі інгредієнти у вологі і збивайте, доки вони просто не з’єднаються.

Крок 3/5

Зробіть штрейзель: у середній мисці змішайте коричневий цукор, борошно, корицю, подрібнений мускатний горіх (якщо використовуєте) та сіль. Додайте і розмішайте вершкове масло та горіхи пекан (якщо використовуєте).

Крок 4/5

Додайте половину тіста у підготовлену форму для випікання і розкладіть рівним шаром. Зверху викладіть половину штрейзеля, потім додайте решту тіста і розрівняйте. Зверху викладіть залишки штрейзеля і випікайте, поки зубочистка, вставлена ​в центр, не вийде чистою, від 50 до 55 хвилин.

Крок 5/5

Дайте пирогу трохи охолонути, перш ніж розрізати на шматочки.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно