Бюджетний пиріг з варенням зі штрейзельною крихтою — справжня класика економної випічки
- Автор
- Лілія Цвіт
- Пропозиції від
-
- 8
- порцій
- 50 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 20 г
- жири
- 66 г
- вуглеводи
Коли хочеться домашньої випічки, але немає часу і бажання возитися з дріжджовим тістом, бюджетний пиріг з варенням і штрейзельною крихтою від Лілії Цвіт — ідеальний варіант. Його можна приготувати зі звичайних інгредієнтів, які майже завжди є під рукою: борошно, яйця, масло та улюблене варення. А штрейзельна крихта додасть хрусткої текстури, що зробить пиріг з варенням ще апетитнішим.
Інгредієнти для бюджетного пирога з варенням
Ця бюджетна випічка чудово підходить для сімейного чаювання або несподіваних гостей. Пиріг з варенням зі штрейзельною крихтою не вимагає складних технологій чи дорогих продуктів: тісто на розпушувачі, а варення можна вибрати будь-яке — абрикосове, полуничне, смородинове чи навіть яблучне.
Пиріг з варенням виходить ніжним усередині, з легкою фруктовою або ягідною кислинкою і солодкою хрусткою скоринкою зверху. Він швидко печеться, а результат завжди вражає — ароматний, золотистий і дуже домашній. Бюджетний пиріг з варенням можна подавати як у теплому, так і в охолодженому вигляді — він смакуватиме завжди.
Спробуй: Тертий пиріг із сиром та варенням — новий рецепт
Інгредієнти 12
Для тіста
Для начинки
Для штрейзеля
Рецепт бюджетного пирога з варенням
У миску вбий яйця, додай цукор, ванільний цукор, сіль, влий молоко та олію. Перемішай вінчиком, щоб всі інгредієнти об’єдналися.
Додай борошно, розпушувач та замішай однорідне тісто. За консистенції воно має нагадувати густу сметану.
Порада: не переборщи з цукром — якщо варення дуже солодке, краще зменшити кількість цукру в тісті та штрейзельній крихті, щоб пиріг не вийшов занадто солодким.
Форму для випікання застели пергаментом, змасти олією і вилий в неї тісто. Зверху хаотично виклади джем або варення.
Порада: варення не повинно бути рідким — занадто рідка начинка може зробити пиріг мокрим. Якщо варення занадто рідке, можна змішати його з ложкою крохмалю або подрібненими горіхами.
З’єднай масло кімнатної температури, цукор, борошно і розітри у крихту спочатку ложкою, а потім пальцями. Посип нею зверху пиріг.
Помісти пиріг у духовку, розігріту до 180°C, на 50 хвилин до зарум’янення.
Порада: дай пирогу охолонути — після випікання пиріг краще залишити хоча б на 15-20 хвилин, щоб він краще тримав форму при нарізанні.
Смачні рецепти пирогів з варенням:
Власний Рахунок
Коментарі