Куряче філе в лаваші в духовці — чому ми любимо цей рецепт і як приготувати
- Автор
- Ірина Маслова
- 4
- порції
- 45 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 39 г
- білки
- 13 г
- жири
- 35 г
- вуглеводи
Ми перевірили чи не всі рецепти з курячим філе. І з`ясували, що ці конвертики з курячим філе у лаваші справді класні! М’ясо буде соковитим, адже попередньо замаринуємо його в сметані та спеціях. Усередину конвертиків кладемо помідори й тертий твердий сир.
корисності
Shuba корисності
Що варто знати про куряче філе в лаваші в духовці
Чому готують куряче філе в духовці? Щоб досягти ніжності й соковитості страви. Перестрахуємося від сухості курки двічі: в конвертики філе потрапляє в сметані, а лаваш не дасть йому пересушитися.
Краще взяти тонкий вірменський лаваш, щоби помідори та сир у конвертиках встигли «подружитися». Так готують куряче філе під овочевою подушкою та сиром.
Рецепт курячого філе в лаваші для духовки
Інгредієнти 12
Куряче філе промий, обсуши. Наріж на великі шматки, щоби було 4 однакові порції. Поклади в миску.
Додай спеції, сіль, перець і сметану. Перемішай і залиши на 30 хв.
Помідори наріж кільцями.
Сир натри.
Тонкий вірменський лаваш наріж на 4 прямокутники приблизно 12×20 см.
На середину кожного поклади куряче філе зі сметаною, зверху одне-два кружальця помідорів, посоли, поперчи.
На помідори поклади частину тертого сиру. Загорни все у конвертик і викладай у форму для запікання швом донизу.
Так зроби інші конвертики.
Духовку розігрій до 200°С.
Тим часом у мисці збий до однорідності яйце, сметану та сіль. Залий конвертики і запікай 30 хв.
Для тих хто часто готує м’ясо курки, важливо скуштувати куряче філе «Тане в роті, як масло», смачного!
Дієтичні страви з курячим філе
