Куряче філе по-арабськи — простий рецепт для духовки
- Автор
- Ірина Маслова
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 5
- порцій
- 1 год
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 56 г
- білки
- 31 г
- жири
- 23 г
- вуглеводи
Рецепт для тих, хто любить по-різному готувати фаршироване куряче філе. На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в одній, гарнір не знадобиться.
корисності
Shuba корисності
-
4 лайфхаки для ідеального курячого філе на сковороді (відео)
До статті
Що варто знати про куряче філе по-арабськи
Щоб зробити фаршироване куряче з помідорами і фетою або запекти фаршироване філе у вершковому соусі, його потрібно розрізати й викласти начинку. Тут не потрібні такі маніпуляції. Шматки курки відіб’ємо, а зверху викладемо рис.
Що краще відіб’єш філе, то швидше воно запечеться. Але відбивай не дуже тонко, щоб не пересушилося.
Рецепт курячого філе по-арабськи для духовки
Інгредієнти 11
Рис промий. Пересип у каструлю, залий водою на 2-3 см.
Посоли і вари на невеликому вогні до вбирання води.
Увага: допускається, щоб рис був трохи недовареним.
Поки вариться рис, помий куряче філе і наріж на 5-6 шматків.
Добре відбий м’ясо з усіх боків. Посоли, поперчи з усіх боків. Посип приправою для курки.
З кукурудзи та горошку злий рідину. Краще покласти їх у друшляк.
Постав духовку розігрітися до 180°С.
Зварений рис посип карі, перемішай. Поклади горошок і кукурудзу до рису, перемішай.
Форму змасти олією. Виклади куряче філе.
Зверху розклади по 2 ст. л. рису з кукурудзою і горошком. Змасти майонезом.
Зверху майонезу натри сир, щоб він повністю покрив начинку.
Затягни форму фольгою, щоб вона не торкалася сиру.
Запікай 40-45 хв.
Увага: останні декілька хвилин запікання зніми фольгу, щоб отримати скоринку на сирі.
Наступного разу дуже рекомендуємо рецепт в італійському стилі, це популярне фаршироване куряче філе «Валентино», смачного!
Рецепти смачного фаршированого курячого філе
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Фольга — секрети використання, яких ви могли не знати
