Запечена картопля з оселедцевим соусом — простий рецепт

Що варто знати про запечену картоплю з оселедцевим соусом

Порадимо робити оселедцевий соус з матіаса. Не забудь добре зцідити олію, адже в соусі, крім сметани, буде французька гірчиця. 

Для запеченої картоплі з оселедцем радимо взяти приблизно однакові коренеплоди. Попередньо робимо на кожній надрізи, щоб вона швидше пропеклася. 

Перед тим, як робити картоплю, фаршировану оселедцем, дай їй трохи охолонути. 

Як приготувати запечену картоплю з оселедцевим соусом

Інгредієнти ⁷

Кількість порцій:

- +

Основні:

Картопля

6 шт.

Оселедець, філе

200 г

Французька гірчиця

1 ст. л.

Зелена цибуля

30 г

Сметана 20%

3 ст. л.

Олія соняшникова

3 ст. л.

Сіль

за смаком

Купити Інгредієнти Зберегти список

1/3. Запечи картоплю

Картоплю посоли і змасти олією. 

Загорни у фольгу і запікай за 180°С 1 годину.

2/3. Зроби надріз на картоплі

Відкрий і зроби надрізи.

3/3. Зроби соус і приготуй картоплю

Наріж оселедець, цибулю, додай сметану і гірчицю, добре перемішай  і викладай на картоплю.

Наступного разу це класичне поєднання можна перетворити на картопляний салат з оселедцем. Ситних смачних обідів або вечер!

10 рецептів з картоплею на вечерю