Медальйони з лосося в апельсиновому соусі — простий рецепт
- Автор
- Hanna S
- 3
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 52 г
- білки
- 5 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Рецепт медальйонів з лосося в апельсиновому соусі отримали від Hanna Savenko. Для соусу, крім соку з апельсина, потрібні соєвий соус, французька гірчиця і мед. Рецепт для трьох стейків.
корисності
Shuba корисності
Що варто знати про рецепт медальйонів з лосося
Розповідали, як просто запекти лосось з овочами в соусі теріякі. У нас буде лише риба і максимально смачний соус.
Лосось запікається з кружальцем апельсина, а сік з нього додаємо в соус.
При формуванні медальйона потрібно вирізати кістку і загорнути кінці лосося всередину.
Рецепт медальйонів з лосося в апельсиновому соусі
Інгредієнти 6
Виріжи у риби кістку, сформуй медальйон, як на фото.
З’єднай соєвий соус, гірчицю, мед і додай 1 ст. л. соку апельсина.
Змасти медальйони соусом.
Виклади кільце апельсина і запікай 17 хвилин за 180°С.
Стейки лосося, а також іншої червоної риби, можна запекти в різних соусах. Радимо лосось по-тосканськи з вершковим соусом. Ми куштували, це смачно!
3 способи смачно засолити лосось
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
