ru
ru
додай рецепт
Простий пиріг із зеленню та яйцями
Фото: Freepik

Просто знахідка! Простий пиріг із зеленню та яйцями

Автор
Простий пиріг із зеленню та яйцями
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
6
порцій
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
343
ккал
16 г
білки
9 г
жири
48 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

По-справжньому весняний пиріг із рум’яною скоринкою, соковитою та запашною начинкою і неймовірно економним рецептом. Не страва — а знахідка!

Цей пиріг можна вживати як із чаєм чи квасом, так і з першими ставами — борщем, супом чи окрошкою. Також шматочок можна взяти із собою на перекус.

Тісто на кефірі можна порівняти хіба що з бісквітом, саме завдяки м’якості та легкості. Скуштуйте та готуйте цю страву хоч кожен день. Рецепт від Лілії Цвіт.

Інгредієнти 11

Для тіста

Для начинки

Крок 1/6

Відваріть яйця круто. Дайте їм охолонути, очистьте від шкаралупи та дрібно наріжте.

Крок 2/6

Приготуйте спочатку начинку. Помийте та дайте стекти зайвій рідині із зеленої цибулі й кропу. Дрібно наріжте. Додайте до яєць. Посоліть та перемішайте. Залиште, поки готуєте тісто.

Крок 3/6

У глибоку миску вилийте кефір, додайте яйця, соду, сіль, спеції на смак (до рецепта не додавали, але майте на увазі). Добре все перемішайте.

Крок 4/6

Всипте до суміші борошно та добре перемішайте віничком. Має вийти тісто, як густа сметана.

Крок 5/6

Викладіть частину тіста у змащену вершковим маслом форму для випікання. Зверху викладіть свою начинку. На неї ложкою викладіть частину тіста, яка лишилася. Притрусіть кунжутом.

Крок 6/6

Випікайте пиріг в духовці при температурі 170 градусів близько 50-60 хвилин. Готовність перевіряйте дерев’яною шпажкою — вона має бути сухою.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно