ru
ru
додай рецепт
Заливний пиріг з капустою
Фото: Depositphotos

Найпростіший заливний пиріг із капустою — бюджетний і дуже смачний 

Автор
Заливний пиріг з капустою
Олена Мироненко
Коментарі
2
Складність приготування
Легкий
6
порцій
55
хвилин готування
5
хвилин підготовки
211
ккал
11 г
білки
10 г
жири
19 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Це найпростіший, базовий рецепт заливного пирога, який можна приготувати на кефірі або сметані, йогурті чи кислому молоці. Обирайте те що є у вас удома і нумо готувати за перевіреним рецептом відомої кондитерки Олени Мироненко.

Для начинки теж використовуємо найпростіші продукти — свіжу капусту, що додає пирогу аромату та соковитості, зберігаючи свою хрусткість та натуральний смак. Та яйця, які зазвичай теж є в кожному холодильнику.

Розпушувач у рецепті можна замінити на ½ ч. л. соди.

Читайте також

Такий заливний пиріг доречний на обід, вечерю чи просто для перекусу, він чудово смакує теплим і холодним. Він чудово поєднається з різноманітними супами, радимо приготувати бюджетний польський крупник — смачний суп на курячому бульйоні й ви отримаєте повноцінний обід.

Інгредієнти 11

Для тіста

Для начинки

Крок 1/4

Яйця відваріть на круто і поріжте невеликими шматочками або потріть на грубу тертку.

Поріжте капусту. Цибулю почистьте, поріжте напівкільцями і обсмажте на 1 ст. ложці олії.

Крок 2/4

В мисці з’єднайте всі інгредієнти для начинки, посоліть і поперчіть до смаку.

Крок 3/4

В іншій мисці з’єднайте яйця, кефір (або сметану чи кисле молоко), борошно, розпушувач і дрібку солі, збийте виделкою до однорідної маси.

Крок 4/4

Форму для випікання застеліть пергаментом, вилийте половину тіста, викладіть рівномірним шаром начинку і залийте другою половиною тіста.

Випікайте у розігрітій до 180°С духовці протягом 45 хвилин.

Якщо вам подобаються заливні пироги, спробуйте на десерт приготувати заливний пиріг на мінеральній воді з варенням або весняний заливний пиріг із ревенем.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Людмила

    Людмила

    5 місяців тому

    Яйця курячі
    3 г-?

    • shuba.life

      shuba.life

      5 місяців тому

      @Людмила , дякуємо вам, що помітили! 3 штуки, звісно :)

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно